1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 公共安全/安全评价

2025年食品安全知识考试题库(含答案).docx

2025年食品安全知识考试题库(含答案).docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    2025年食品安全知识考试题库(含答案)

    一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品安全标准的制定主体是（）

    A.国务院卫生行政部门

    B.市场监督管理总局

    C.农业农村部

    D.国家标准化管理委员会

    答案：A

    解析：《食品安全法》第二十七条规定，食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。

    2.下列哪种食品添加剂属于“按生产需要适量使用”的类别？（）

    A.苯甲酸（防腐剂）

    B.二氧化钛（着色剂）

    C.抗坏血酸（抗氧化剂）

    D.糖精钠（甜味剂）

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    ***** + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >