2026-2031中国凉茶行业市场发展战略分析及投资前景预测报告.docx

研究报告

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2026-2031中国凉茶行业市场发展战略分析及投资前景预测报告

一、行业概述

1.1行业发展历程

(1)中国凉茶行业的发展历程可以追溯到几千年前的古代，最早的凉茶可以追溯到战国时期，当时人们为了清热解毒、消暑解渴而开始使用草药泡制凉茶。到了唐宋时期，凉茶的制作工艺逐渐成熟，出现了以金银花、菊花、荷叶等为主要原料的凉茶，并开始在社会上流行。明清时期，凉茶的制作和饮用已经非常普遍，许多地方都有独特的凉茶品种，如广东凉茶、四川凉茶等。据史料记载，当时凉茶的制作已经形成了较为完整的产业链，从原材料采集、加工到销售，都有明确的分工和规范。

(2)进入20