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叶酸知识培训考试测试卷及答案
欢迎参加本次叶酸知识培训考试，请认真作答以下题目。
基本信息：[矩阵文本题]*
姓名：
________________________
单位名称：
________________________
电话号码：
________________________
一、单选题（每题5分，共10题）
1.叶酸属于哪一类维生素？[单选题]*
脂溶性维生素
水溶性维生素(正确答案)
矿物质
微量元素
答案解析：
叶酸是B族维生素的一种，属于水溶性维生素，易溶于水，不能在体内大量储存，需要每天从食物中摄取。
2.孕妇缺乏叶酸最主要的危害是可能导致胎儿发生什么？[单
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