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酒店服务技能考试模拟题（含答案）
一、单选题（共55题，每题1分，共55分）
1.客房空气卫生质量标准要求氧气含量应不低于()。
A、0.23
B、21%
C、20%
D、22%
正确答案：B
2.在高档饭店中很少见到的房型是()。
A、Single
B、Double
C、Twin
D、TripleRoom
正确答案：D
3.啤酒中含有11种维生素和17种氮基酸，且极易为人体所吸收，其中氨基酸能组成人体所需的()。
A、碳水化合物
B、维生素
C、脂防
D、蛋白质
正确答案：D
4.一间客房每晚租金300元，当天以300元出租，那么以下说法中正确的是()
A、客人付的300元购买的
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