南疆地区三个甜樱桃品种引种表现与抗寒性的深度剖析.docx

南疆地区三个甜樱桃品种引种表现与抗寒性的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与目的

甜樱桃（Cerasusavium（L.）Moench.），又名欧洲甜樱桃、大樱桃，属蔷薇科（Rosaceae）李属（Prunus）樱桃亚属（Cerasus），其果实色泽艳丽、晶莹剔透，果肉柔软多汁、酸甜可口，风味浓郁，富含糖、蛋白质、维生素以及钙、铁、磷、钾等多种元素，享有“春果第一枝”的美誉，具有极高的经济价值，深受消费者青睐。在全球水果市场中，甜樱桃占据着重要地位，其独特的口感和丰富的营养使其成为水果消费的热门选择之一。近年来，随着人们生活水平的不断提高，对水果的需求日益多样化，不仅要求水果新鲜