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超市生鲜商品进货规划问题（试卷B题）

一、问题背景

某社区超市主要销售三种生鲜商品：苹果、香蕉、橙子。已知以下信息：

每种商品的进货成本、售价及保鲜期如下表：

|商品|进货成本（元/斤）|售价（元/斤）|保鲜期（天）|

|------|--------------------|----------------|--------------|

|苹果|3.5|6.8|7|

|香蕉|2.2|4.5|3|

|橙子|3.0|5.6|5|

超市每日固定运营成本（水电、人工等）为800元，且每日每种商品的销量服从以下规律：

苹果：每日销量120-150斤（均匀分布，即每日销量在120到150斤之间随机取值，概率相等）

香蕉：每日销量80-110斤（均匀分布）

橙子：每日销量90-120斤（均匀分布）

商品若超过保鲜期未售出，需全部丢弃，且丢弃时无残值；进货时只能按“整10斤”批量进货，即进货量为10、20、30…斤。

二、问题要求

建立数学模型，确定超市每日对苹果、香蕉、橙子的最优进货量（单位：10斤/批），使得在满足以下条件的前提下，每日期望利润最大：

每种商品的进货量不超过其3天最大销量（按每日最大销量计算）；

三种商品总进货成本不超过每日期望销售额的60%（每日期望销售额按每种商品“期望销量×售价”计算）。

若香蕉的保鲜期突然缩短为2天，分析最优进货量的变化规律，并说明原因。

假设超市每日可接受的“缺货概率”不超过10%，重新调整三种商品的进货量，并解释调整逻辑。

参考答案

一、基础模型与最优进货量计算

1.关键参数预处理

（1）每日期望销量：

苹果：(120+150)/2=135斤；

香蕉：(80+110)/2=95斤；

橙子：(90+120)/2=105斤。

（2）每日期望销售额：135??6.8+95??4.5+105??5.6=918+427.5+588=1933.5元。

（3）总进货成本上限：1933.5??60\%a??1160.1元。

（4）单种商品进货量上限（3天最大销量）：

苹果：150??3=450斤（即45批，每批10斤）；

香蕉：110??3=330斤（即33批）；

橙子：120??3=360斤（即36批）。

2.利润模型建立

设苹果、香蕉、橙子的进货量分别为x（批，10x斤）、y（批，10y斤）、z（批，10z斤），则：

总进货成本：C=3.5??10x+2.2??10y+3.0??10z=35x+22y+30z；

期望销售收入：因销量均匀分布，当进货量≥期望销量时，销售收入按期望销量计算；当进货量期望销量时，按进货量计算。结合三种商品期望销量（135、95、105斤），即13.5批、9.5批、10.5批，故：S=6.8??min(10x,135)+4.5??min(10y,95)+5.6??min(10z,105)；

每日期望利润：P=S-C-800。

3.最优进货量求解

通过枚举法（因进货量为整数批，范围有限），结合成本上限与进货量上限约束，可得最优进货量：

苹果：14批（140斤），此时min(140,135)=135，满足期望销量，成本35??14=490元；

香蕉：10批（100斤），此时min(100,95)=95，满足期望销量，成本22??10=220元；

橙子：11批（110斤），此时min(110,105)=105，满足期望销量，成本30??11=330元；

总进货成本：490+220+330=1040元（1160.1元，满足约束）；

每日期望利润：1933.5-1040-800=93.5元。

二、香蕉保鲜期缩短为2天的影响

1.约束条件变化

香蕉保鲜期从3天缩至2天，进货量上限变为“2天最大销量”：110??2=220斤（22批），但核心影响是“未售罄风险成本上升”——因保鲜期缩短，若进货量过高，剩余商品更易过期丢弃。

2.最优进货量调整

此时需降低香蕉进货量，平衡“缺货损失”与“过期损失”：

香蕉最优进货量调整为9批（90斤），原因：

（1）保鲜期缩短后，若仍按10批（100斤）进货，每日未售罄量（100-95=5斤