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2025年中级茶艺师考试试题及答案.doc

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    2025年中级茶艺师考试试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.茶叶按照制作工艺可分为六大类，下列哪一类不属于此范畴？

    A.绿茶

    B.红茶

    C.白茶

    D.啤酒

    答案：D

    2.茶叶的采摘标准中，通常认为采摘嫩芽为主的茶叶是？

    A.红茶

    B.绿茶

    C.乌龙茶

    D.白茶

    答案：D

    3.茶叶的保存中，以下哪种方法不适合长期保存茶叶？

    A.真空包装

    B.冷藏保存

    C.普通塑料袋密封

    D.阴凉干燥处存放

    答案：C

    4.茶艺表演中，泡茶的水温选择不当可能导致？

    A.茶叶香气散发不足

    B.茶叶中的有效成分无法充分释放

    C.茶叶苦涩味加重

    D.茶叶色泽更

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