2025年成安县应急管理局下属事业单位招聘笔试模拟试题附答案.docxVIP

2025年成安县应急管理局下属事业单位招聘笔试模拟试题

第一部分单选题(100题)

1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是（）。

A.农家自制“猕猴桃”酒

B.韩国泡菜

C.“老干妈”豆豉

D.鸡精

【答案】：D

【解析】本题考查科技。A项正确，酿酒要用到酵母菌，酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖等有机物，产生酒精、二氧化碳等。B项正确，制作泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌的发酵生成大量乳酸。C项正确，豆豉是我国传统的发酵食品，历史悠久，传统豆豉生产主要是在自然条件下发酵而成的。D项错误，鸡精仅是味精的一种，其主要成分都是由谷氨酸钠发展而来，不直接经过发酵。本题为选非题，故正确答案为D。

2、现代许多领导者认为，领导者必须善于消除分歧、动员下属，增强群体凝聚力，这不仅有利于领导者掌握情况，制定合理的决策，也有利于激励竞争意识。因此，优秀的领导者必须富有（）。

A.宣传能力

B.沟通能力

C.激励能力

D.创新能力

【答案】：B

【解析】本题考查行政管理。A项错误，宣传能力是指领导者善于用合适的宣传手段去宣传对应的内容，已达到宣传效果。题干未体现如何宣传。B项正确，沟通能力是指领导自身或借助一定的媒介和通道传递思想观点和情感信息，以达到相互了解、协同合作，其实质是行政信息的传递和处理。而题干中，领导必须善于消除分歧、动员下属，增强群体凝聚力，体现的就是沟通能力。C项错误，激