选修一专题六植物芳香油的提取文档.pptVIP

选修一专题六植物芳香油的提取;2;3;液体黄金;专题6;1.什么是芳香油？;;;;玫瑰花;植物芳香油的物理性质:;;⑴提取植物芳香油的常用方法：;水中蒸馏、水上蒸馏和水汽蒸馏的比较;因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题;⑶萃取法的原理：;提取方法：;实验设计玫瑰精油的提取装置：;鲜玫瑰花+清水;;③安装蒸馏装置：所有仪器必须事先干燥，保证无水。整套蒸馏装置可分为三部分，左边的部分通过加热进行蒸馏，中部将蒸馏物冷却，右边的部分用来接收。按照从左向右、从下到上的顺序安装水蒸气蒸馏装置。④加热蒸馏：打开水龙头，缓缓通入冷水，然后开始加热。在整个蒸馏过程中，应保证温度计的水银球上常有因冷凝作用而形成的液滴。控制蒸馏的时间和速度，通常以每秒1～2滴为宜。;⑤拆卸蒸馏装置：蒸馏完毕，应先撤出热源，然后停止通水，最后拆卸蒸馏装置，拆卸的顺序与安装时相反。

⑥分离油层：收集锥形瓶中的乳浊液，向锥形瓶中加入质量浓度为0.1g／mL的NaCl，然后将其倒入分液漏斗中，用分液漏斗将油层和水完全分开。放出下层的玫瑰精油，用接收瓶收集。;⑦除去水分：向接收瓶加入无水Na2S04，24h后过滤，得到玫瑰油。

注意事项：蒸馏时间不能过短，温度不能过高。;压榨法;;;④粉碎和压榨：将橘皮粉碎，加入质量分数为0.25％的NaHCO3和质量分数为5％的Na2S04溶液，并调节pH为7～8。用家用榨汁机或手动压榨机得到压榨液。;⑥静置处理：将橘皮油在5～10℃冰箱中静置2、5～7d，使杂质沉淀，分离出上层澄清橘皮油。

⑦再次过滤：将下层橘皮油用滤纸过滤，滤液与上层橘皮油合并，得到橘皮精油。;提取方法;;;2.植物芳香油的主要化学成分：

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A.酚类化合物及衍生物

B.萜类化合物及衍生物

C.醚类化合物

D.烃类化合物;2.植物芳香油的主要化学成分：

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A.酚类化合物及衍生物

B.萜类化合物及衍生物

C.醚类化合物

D.烃类化合物;3.玫瑰精油提取最适方法是()

A.萃取法

B.水蒸气蒸馏法

C.水上蒸馏

D.水中蒸馏??;3.玫瑰精油提取最适方法是()

A.萃取法

B.水蒸气蒸馏法

C.水上蒸馏

D.水中蒸馏法;谢谢大家！