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2025 年大学微生物基础（微生物发酵工程）期末考核卷.docVIP

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  • 2025-12-10 发布于天津
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2025 年大学微生物基础（微生物发酵工程）期末考核卷.doc

    2025年大学微生物基础（微生物发酵工程）期末考核卷

    （考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

    一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）

    1.下列关于微生物的说法，正确的是（）

    A.微生物都很小，必须借助显微镜才能看到

    B.所有微生物都是单细胞生物

    C.微生物对人类都是有害的

    D.微生物在自然界的物质循环中起着重要作用

    2.发酵工程中常用的微生物不包括（）

    A.酵母菌

    B.大肠杆菌

    C.乳酸菌

    D.噬菌体

    3.微生物发酵的主要场所是（）

    A.细胞质

    B.线粒体

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