T_QSJX 010-2025 食品生产企业使用食品添加剂管理指南.pdfVIP

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T/QSJX010—2025

食品生产企业使用食品添加剂管理指南

GuidelinesfortheApplicationofFoodAdditivesinFoodManufacturing

2025-12-03发布2025-12-10实施

衢州市食品科学技术学会  发布

T/QSJX010—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4分类1

5主体责任1

6采购1

m

7验收1

o

8贮存2

c

9使用过程控制2

.

10标签标识3

11培训考核3

w

12追溯3

x

13规范性附录A(资料性)食品生产企业食品添加剂使用合规性自评表4

f

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I

T/QSJX010—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由衢州市市场监督管理局提出。

本文件由衢州市食品科学技术学会归口。

本文件起草单位:衢州市市场监督管理局、衢州市食品药品检验研究院、浙江东鹏维他命饮料有限

公司、浙江天子股份有限公司、浙江茗皇天然食品开发股份有限公司、不老神食品集团有限公司、浙江

金易旺生物科技有限公司。

本文件主要起草人:谢丹、封张萍、方建军、王健、占立明、李林燕、杨婷、毛眺坪、张林、卓建

平、傅秀花、郑惠文、方瑜、邹国健。m

本文件为首次发布。o

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