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研究报告
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2026年中国休闲食品行业深度研究与市场度调研报告
第一章行业概述
1.1行业背景与发展历程
(1)中国休闲食品行业自20世纪90年代起步,经历了从小众市场到大众市场的转变。随着我国经济的快速发展,居民消费水平不断提高,休闲食品行业得到了迅速扩张。据数据显示,2020年中国休闲食品市场规模达到1.5万亿元,同比增长10.2%。其中,膨化食品、糕点、坚果、肉干肉脯等细分市场表现尤为突出。
(2)在发展历程中,休闲食品行业经历了从传统手工制作到现代化生产的过程。早期的休闲食品主要是以手工制作为主,产品种类单一,品质参差不齐。随着技术的进步和市场的需求,
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