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食品营业员考试题及答案.doc

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    食品营业员考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.食品营业员在销售食品时，应优先考虑的因素是：

    A.利润最大化

    B.客户满意度

    C.食品价格

    D.食品品牌

    答案：B

    2.食品营业员在处理客户投诉时，应采取的首要步骤是：

    A.立即下架问题食品

    B.向上级汇报

    C.与客户沟通，了解情况

    D.赔偿客户损失

    答案：C

    3.食品营业员在储存食品时，应遵循的原则是：

    A.先进先出

    B.后进先出

    C.随意存放

    D.按品牌分类

    答案：A

    4.食品营业员在销售预包装食品时，应确保：

    A.生产日期和保质期清晰可见

    B.食品包装完好无损

    C.食品价格合理

    D

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