1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

食品安全试题库及答案.doc

食品安全试题库及答案.doc

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    食品安全试题库及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得（）后方可参加工作。

    A.毕业证B.健康证明C.培训证书D.身份证

    2.以下哪种食品可以在常温下长时间保存？（）

    A.新鲜牛奶B.凉拌黄瓜C.罐头食品D.生鱼片

    3.购买食品时，应优先选择（）的食品。

    A.颜色鲜艳B.价格便宜C.有生产日期D.包装精美

    4.食品添加剂的使用应符合（）的规定。

    A.企业标准B.行业标准C.食品安全国家标准D.地方标准

    5.食品生产企业应当建

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    万里 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    专业题库人

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >