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侍酒师合规化安全规程
文件名称:侍酒师合规化安全规程
编制部门:
综合办公室
编制时间:
2025年
类别:
两级管理标准
编号:
审核人:
版本记录:第一版
批准人:
一、总则
本规程适用于所有从事侍酒师职业的工作人员,旨在规范侍酒师在服务过程中的安全行为,确保顾客和自身安全。制定本规程的目的是提高侍酒师的安全意识,预防事故发生,保障服务质量和行业形象。基本安全原则包括:预防为主、安全第一、责任到人、持续改进。
二、作业准备
1.防护措施
侍酒师在作业前应穿戴符合规定的防护用品,包括但不限于工作服、围裙、厨师帽、手套、眼镜等。根据作
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