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韭菜耐寒性鉴定试题库及答案?

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.衡量韭菜耐寒性的关键指标是（）

A.叶片宽度B.根系长度C.低温下的存活能力D.分蘖数

2.低温时，韭菜细胞内哪种物质含量变化可反映耐寒性（）

A.蛋白质B.淀粉C.可溶性糖D.脂肪

3.以下哪种环境温度最适合鉴定韭菜耐寒性（）

A.15℃B.5℃C.-5℃D.-15℃

4.鉴定韭菜耐寒性通常选取（）

A.幼嫩叶片B.成熟叶片C.老叶片D.都可以

5.韭菜遭受低温后，首先受损伤的部位是（）

A.根系B.叶片尖端C.叶鞘D.假茎

6.以下哪个品种韭菜耐寒性相对较强（）

A.汉中冬韭B.四季青C.791雪韭D.各品种无差异

7.鉴定韭菜耐寒性的方法不包括（）

A.田间自然鉴定B.人工气候箱鉴定C.化学分析鉴定D.观察法

8.低温下，韭菜叶片颜色变深可能与（）有关

A.叶绿素增多B.花青素增多C.叶黄素增多D.胡萝卜素增多

9.一般来说，韭菜耐寒性与（）呈正相关

A.叶片厚度B.叶片长度C.茎的粗细D.根的数量

10.鉴定韭菜耐寒性时，重复试验的目的是（）

A.减少误差B.增加数据量C.验证方法D.以上都是

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.影响韭菜耐寒性鉴定结果的因素有（）

A.种植密度B.施肥水平C.浇水频率D.品种差异

2.以下哪些指标可用于评估韭菜耐寒性（）

A.冻害级别B.相对电导率C.脯氨酸含量D.叶片生长速度

3.人工气候箱鉴定韭菜耐寒性的优点有（）

A.条件可控B.可重复性强C.接近自然环境D.鉴定周期短

4.在田间自然鉴定韭菜耐寒性时，需观察记录的内容有（）

A.叶片枯萎情况B.根系受损情况C.新叶萌发时间D.分蘖数量变化

5.提高韭菜耐寒性的措施有（）

A.增施磷钾肥B.适时培土C.合理修剪D.覆盖地膜

6.鉴定韭菜耐寒性时，对试验材料的要求有（）

A.品种纯正B.生长健壮C.无病虫害D.苗龄一致

7.低温胁迫下，韭菜生理变化包括（）

A.呼吸作用增强B.细胞膜透性改变C.酶活性变化D.光合作用增强

8.不同生长阶段的韭菜耐寒性可能不同，哪些阶段较关键（）

A.幼苗期B.抽薹期C.休眠期D.旺盛生长期

9.鉴定韭菜耐寒性过程中，数据处理方法有（）

A.计算平均值B.进行方差分析C.绘制图表D.聚类分析

10.与韭菜耐寒性密切相关的细胞结构有（）

A.细胞壁B.细胞膜C.叶绿体D.线粒体

三、判断题（每题2分，共20分）

1.韭菜的耐寒性是固定不变的。（）

2.只要观察叶片是否冻死就能准确鉴定韭菜耐寒性。（）

3.同一品种韭菜在不同地区种植，耐寒性表现相同。（）

4.施肥对韭菜耐寒性没有影响。（）

5.低温下韭菜根系活力增强。（）

6.人工气候箱鉴定结果一定比田间自然鉴定准确。（）

7.韭菜耐寒性只与自身遗传因素有关。（）

8.叶片颜色深的韭菜耐寒性一定强。（）

9.鉴定韭菜耐寒性不需要设置对照。（）

10.耐寒性强的韭菜品种产量一定高。（）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述鉴定韭菜耐寒性的田间自然鉴定方法要点。

在自然环境下，选择多个品种韭菜种植，在低温季节观察记录叶片枯萎、冻伤程度，根系生长与受损情况，以及低温过后的恢复生长情况，对比各品种表现评估耐寒性。

2.说明低温对韭菜细胞膜的影响及与耐寒性的关系。

低温使韭菜细胞膜透性改变，相对电导率增加。耐寒性强的韭菜，细胞膜在低温下能更好保持稳定性，透性变化小，受损伤程度低。

3.列举两种可用于鉴定韭菜耐寒性的生理指标。

可选用相对电导率，反映细胞膜受损伤程度；脯氨酸含量，低温下其积累越多，通常表示韭菜耐寒性越强。

4.简述在鉴定韭菜耐寒性时设置重复试验的意义。

设置重复试验可减少因偶然因素导致的误差，使试验数据更可靠，提高鉴定结果