重庆五一职业技术学院《中医保健养生食疗》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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重庆五一职业技术学院《中医保健养生食疗》

2023-2024学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、对于生物体内的酶，以下关于其特性和作用机制的描述，哪一种是合理的？（）

A.酶的活性不受温度、pH等外界条件的影响，始终保持恒定

B.酶具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。其作用机制是通过降低化学反应的活化能来加速反应的进行，酶的结构与活性中心决定了其对底物的特异性结合和催化作用

C.酶在化学反应中会被消耗，因此需要不断合成补充

D.一种酶可以催化多种不同类型的化学反应

2、在分子生物学的研究中，当分析DNA复制的过程时，以下哪种酶对于解开DNA双螺旋结构是必不可少的？（）

A.DNA聚合酶

B.解旋酶

C.连接酶

D.拓扑异构酶

3、减数分裂是有性生殖生物产生生殖细胞的特殊分裂方式。以下关于减数分裂的描述，哪一项是不准确的？（）

A.减数分裂过程中，染色体复制一次，细胞连续分裂两次，产生的子细胞染色体数目减半

B.减数第一次分裂前期，同源染色体发生联会和交叉互换，增加了遗传物质的多样性

C.减数第一次分裂后期，同源染色体分离，非同源染色体自由组合，导致配子的遗传组成多样化

D.减数第二次分裂与有丝分裂过程完全相同，没有任何差异

4、细胞的癌变是细胞异常增殖的结果。以下关于细胞癌变的描述，哪一项是不正确的？（）

A.癌细胞是由正常细胞受到致癌因子的作用，细胞中的遗传物质发生变化，变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞

B.癌细胞的形态结构发生显著变化，细胞膜上的糖蛋白等物质减少，细胞间的黏着性降低，容易在体内分散和转移

C.致癌因子包括物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子，长期接触这些致癌因子会增加细胞癌变的几率

D.只要细胞中的原癌基因和抑癌基因发生突变，细胞就会发生癌变

5、在微生物遗传学的学习中，当研究细菌的基因重组方式时，以下哪种方式能够实现不同细菌个体之间较大片段的基因交换？（）

A.转化

B.转导

C.接合

D.基因突变

6、在细胞生物学的研究中，细胞的结构与功能密切相关。当我们探讨真核细胞中内质网的功能时，以下哪种描述是最为准确和全面的？（）

A.内质网主要负责蛋白质的合成和初步加工，以及脂质的合成

B.内质网只是细胞内的一种膜结构，没有实际的生理功能

C.内质网仅参与脂质的合成，对蛋白质的合成和加工没有作用

D.内质网的功能仅限于储存细胞内的物质，不参与代谢过程

7、激素调节是生物体维持内环境稳态的重要方式之一。在人体中，各种内分泌腺分泌的激素相互协调，共同发挥作用。例如，胰岛素和胰高血糖素共同调节血糖平衡。以下关于激素调节的描述，不正确的是：（）

A.激素通过体液运输到全身各处，但只作用于靶器官、靶细胞

B.激素的分泌受到神经调节和体液调节的共同影响

C.激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活，因此体内需要源源不断地产生激素

D.激素的作用具有微量高效、特异性强等特点，因此激素的含量越多，对生物体的调节作用越强

8、在细胞的分化和衰老过程中，以下关于其机制和影响因素的说法，哪一个是恰当的？（）

A.细胞分化是不可逆的过程，一旦分化完成就不能再转变为其他类型的细胞

B.细胞分化是基因选择性表达的结果，不同类型的细胞具有不同的基因表达模式。细胞衰老则是由多种内外因素引起的，如自由基损伤、端粒缩短等，衰老的细胞会逐渐凋亡或被免疫系统清除

C.细胞分化和衰老与环境因素无关，完全由细胞自身的遗传程序决定

D.细胞衰老对生物体总是有害的，会导致各种疾病的发生

9、遗传规律是遗传学的重要内容。关于孟德尔的遗传定律，以下说法不正确的是（）

A.基因的分离定律指出，在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体上的等位基因，具有一定的独立性

B.基因的自由组合定律发生在减数第一次分裂后期，非同源染色体上的非等位基因自由组合

C.孟德尔通过豌豆杂交实验，运用假说—演绎法，得出了遗传定律，但他当时并不知道基因的本质

D.基因的分离定律和自由组合定