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第一章项目背景与目标设定第二章现状分析与方法论第三章采购环节优化方案第四章仓储与物流优化方案第五章成果验证与持续改进第六章项目总结与未来展望
01第一章项目背景与目标设定
项目启动背景2022年，我司核心超市A店日均客流量达8000人次，但供应链周转率仅为1.2次/月，远低于行业标杆3.5次/月。库存积压问题严重，生鲜类商品平均滞销率高达28%，年损失超200万元。为解决这些问题，公司决定启动“超市供应链优化项目”。项目涉及从采购、仓储到销售的全链路优化，初期聚焦于三大痛点：采购周期过长（平均15天）、库存管理粗放（无动态盘点机制）、物流配送效率低（门店到仓运输损耗率12%）。项
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