2025年豆制品腐竹干货及储存便利调研汇报.pptx

第一章豆制品腐竹市场现状与消费趋势第二章腐竹储存技术发展现状第三章2025年储存便利性技术路线第四章腐竹储存便利性消费者调研第五章腐竹储存便利性解决方案设计第六章腐竹储存便利性市场推广计划

01第一章豆制品腐竹市场现状与消费趋势

腐竹市场规模与增长趋势市场规模与增长腐竹市场规模持续扩大，2024年达到85亿元，预计2025年突破100亿元。区域分布腐竹消费主要集中在华东、华南地区，广东省和湖北省是主要消费市场。线上销售增长线上腐竹销量同比增长28%，直播带货占比达42%，成为主要销售渠道。消费者需求变化消费者对低钠、高蛋白腐竹的需求激增，年轻群体消费频次较高。储存问题突出储存便利