营养调控对猪生产性能及氮磷排放的影响：机制与实践.docxVIP

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2025-12-15 发布于上海
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营养调控对猪生产性能及氮磷排放的影响：机制与实践

一、引言

1.1研究背景与意义

养猪业作为畜牧业的重要组成部分，在全球肉类生产和消费中占据着举足轻重的地位。近年来，随着人们生活水平的提高，对猪肉的需求持续增长，推动了养猪业的规模化和集约化发展。中国作为全球最大的猪肉生产和消费国，生猪存栏量和出栏量均位居世界前列。据国家统计局数据显示，2023年我国生猪存栏量达到4.3亿头，出栏量为7.26亿头，猪肉产量丰富，满足了国内居民的消费需求，也在国际市场上具有一定影响力。

在养猪业快速发展的同时，也面临着一些严峻的挑战。一方面，提高猪的生产性能，如日增重、饲料转化率、瘦肉率等，一直是养