北京新世纪青年餐饮管理有限公司存货管理核算的分析.docx

北京新世纪青年餐饮管理有限公司存货管理核算的分析

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摘要

21世纪是一个经济飞速发展的时代，随着经济的发展，人民生活水平不断提高，餐饮行业在人民生活中占据的地位也越来越高。存货是餐饮业的一项重要资产，存货管理在企业流动资产中起着非常重要的作用，存货管理水平的高低直接影响着企业日常生产经营活动是否能够顺利进行，并最终影响企业的经济效益、风险等状况。所以实施正确的存货管理方法、提高存货周转率、降低企业平均资金占用水平，来提高企业的经济效益显得尤为重要。存货计价方法是否能够合理选择、存货成本是否能够有效控制，这对企业的会计核算和经营成果也有着非常重要的影响，本文以北京新世纪青年