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7月理论考试测试卷及答案

1.关于小蓝锅1.0版本（小料包）烤鱼标准，青花椒口味以下说法正确的是？*

A.青线椒150克(正确答案)

B.美人椒20克(正确答案)

C.热水500克

D.色拉油50克

2.关于小蓝锅1.0版本（小料包）烤鱼标准，麻辣口味以下说法正确的是？*

A.黄豆酥5克

B.皮冻50克(正确答案)

C.白芝麻5下(正确答案)

D.香葱末10克(正确答案)

3.关于小蓝锅1.0版本（小料包）烤鱼标准，剁椒口味以下说法正确的是？*

A.一块面饼煮好后分为2份使用(正确答案)

B.红椒丁150克(正确答案)

C.大蒜粒40克(正确答案)

D.色拉油80克

4.关于小蓝锅1.0

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