2025年快消品健康趋势十年洞察报告.docx

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一、行业背景与趋势演进

1.1市场环境变迁

（1）过去十年，中国快消品市场经历了从增量竞争到存量优化的深刻转型，经济增速换挡与消费结构升级共同重塑了行业生态。2015-2020年间，随着GDP增速从7.4%逐步回落至6.0%，快消品行业告别了粗放式增长时代，市场重心从规模扩张转向价值提升。我们观察到，这一阶段的消费分层现象愈发显著：一二线城市消费者更注重品质与体验，下沉市场则因城镇化进程加速释放出巨大潜力，2020年县域及农村市场贡献了快消品行业58%的增量，成为品牌下沉的核心战场。与此同时，渠道变革的浪潮席卷行业，传统商超渠道份额从2015