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冷链物流从业人员健康保护措施

作为在冷链物流行业摸爬滚打了近十年的“老冷链人”，我太清楚这份工作的“冷热两面”——冷库外是30多摄氏度的高温，冷库内是-18℃甚至更低的严寒；搬运时要扛着几十斤的冻品快步走，消毒时要对着货物喷洗，手套里的手常常泡得发白。这些年，身边有同事得了关节炎，有兄弟因为搬运闪了腰，也有姐妹因为长期戴口罩消毒得了过敏性鼻炎……这些经历让我深刻意识到：冷链人的健康保护，不是纸上谈兵的“福利”，而是关系到每个家庭、每个岗位能否稳定运转的“刚需”。

一、先认清：冷链物流作业的健康风险“画像”

要谈保护措施，得先明白风险从何而来。冷链物流的核心是“低温控温”，但这份“冷”和“稳”背后，藏着三大类健康隐患。

（一）低温环境的“慢性侵蚀”

冷库作业最直观的挑战是低温。我曾在-25℃的深冷库连续工作过3小时，出来时睫毛上结着霜，耳朵像被针扎一样疼。长期暴露在0℃以下环境中，人体会出现“冷暴露损伤”：手脚因为血管收缩缺血，容易长冻疮；关节滑液变稠，活动时摩擦力增大，时间久了可能诱发骨关节炎；更危险的是“低体温症”——如果防护不到位，体温持续下降，会出现意识模糊、心率失常，甚至危及生命。

（二）作业强度的“身体负担”

冷链物流的“快”是出了名的：订单一来，要在最短时间内完成分拣、打包、装车。搬运冻品时，一箱20斤的冻肉算轻的，更重的整板货物可能有几百斤。长时间弯腰搬货、单肩扛运，腰椎、颈椎承受的压力是正常站立的3-5倍；推着液压车在冰面般的库内地面快走，膝盖反复弯曲，软骨磨损加速；还有分拣时手指要快速捏拿小件冻品，指尖神经长期受压，不少老员工到了冬天就会手指麻木。

（三）作业环境的“潜在威胁”

除了“冷”和“累”，看不见的风险同样棘手。为了防控食品安全，冷链环节要频繁消毒，84消毒液、过氧乙酸这些药剂有强刺激性，就算戴着口罩，挥发的气体也会刺激呼吸道；处理进口冷链食品时，虽然经过严格消杀，但搬运过程中难免接触包装表面，若防护不到位，可能接触到细菌或病毒（比如常见的大肠杆菌）；库内地面因为冷凝水结冰，稍不留神就会滑倒，我就亲眼见过同事摔成尾椎骨骨裂——这种“湿冷滑”的环境，是摔倒的高风险区。

二、再行动：分场景、分环节的健康防护“工具箱”

知道了风险，就得“对症下药”。这些年，我们企业和行业逐步摸索出一套“防护组合拳”，覆盖从上岗前准备到作业中操作，再到下班后恢复的全流程。

（一）上岗前：从“装备”到“培训”的双重准备

选对“抗寒铠甲”：分级配置防护装备

防护装备不是越厚越好，得根据库温“按需分配”。比如0℃到-10℃的阴凉库，穿加绒工装裤+防滑棉鞋就行；-18℃的冷冻库，必须穿防水防风的连体防寒服（内层是抓绒，外层是防水面料）、厚羊毛袜（避免过紧影响血液循环）、防割手套（搬运时防包装划伤）；-25℃以下的深冷库，还要额外戴护耳罩、面罩（只露眼睛），甚至穿加热背心（插充电宝的那种，后腰和胸口有发热片）。我记得前两年企业统一换了新的防护装备，同事老王摸着新衣服说：“这哪是工作服，简直是‘移动暖炉’，以前干两小时就得出去搓手，现在能多扛半小时。”

学透“安全手册”：把风险讲进心里

上岗前的培训不能走形式。我们公司会让老员工带着新员工“跟岗三天”，边操作边讲：“搬货时别弯腰直起，要先蹲下，用腿发力”“消毒时口罩要捂住鼻子，喷完别马上摘”“在库内感觉手脚麻木，立刻举手示意组长”。培训后还要考核——比如现场演示正确的搬运姿势，模拟冷库内滑倒的应急处理（双手护头、团身翻滚），只有通过了才能独立上岗。去年新入职的小李，培训时不以为然，结果第一次搬货就因为弯腰过猛闪了腰，后来他说：“现在我算明白，那些‘婆婆嘴’的提醒，都是前人摔出来的经验。”

（二）作业中：从“环境改造”到“操作规范”的细节把控

给冷库“装保护”：改善硬环境降低风险

冷库不是越冷越好，得兼顾作业需求和健康保护。比如我们库内的温度控制在-18℃±2℃（冻品存储的安全区间），避免过低；地面铺了防滑橡胶垫（每隔两米贴一条反光条，防止视线不好时摔倒）；库门装了风幕机（减少内外温差导致的冷凝水）；消毒区单独隔出一间小房间（装了排风扇，及时排走消毒气体）。最贴心的是，每个冷库门口都放了“暖身箱”——里面有热姜茶、暖宝宝、应急药包（冻疮膏、止痛药），上工前喝一杯姜茶，整个人从里到外都是暖的。

用“制度”护安全：从“单兵作战”到“团队协作”

作业时的规范比装备更重要。我们实行“限时轮岗制”：-18℃库内连续作业不超过40分钟，必须出来休息15分钟（到20℃的休息区喝热水、活动手脚）；搬运重货时，两人一组“搭把手”（超过50斤的货物必须用液压车，禁止单人扛运）；消毒时，必须戴橡胶手套（每2小时更换一次，因为消毒液会腐蚀手套）、N95口罩（每4小时更换），喷完后在通风区摘口罩，先用流动水洗手，再