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俄乌危机对粮食安全的全球影响

引言

粮食安全是人类生存与发展的基础,也是全球治理的核心议题之一。作为全球重要的“粮食篮子”,俄罗斯与乌克兰在全球粮食供应链中占据关键地位——两国合计小麦出口量占全球近30%,玉米出口占比超20%,葵花籽油出口更超全球总量的70%。自危机爆发以来,原本稳定运行的粮食贸易链被骤然打破:黑海港口封锁、运输路线中断、生产要素价格飙升等连锁反应,不仅冲击了两国本土农业生产,更通过国际贸易网络将影响扩散至全球。这场危机不仅是区域冲突的延伸,更成为检验全球粮食安全韧性的“压力测试”,其影响深度与广度远超单一国家或地区范畴。

一、俄乌在全球粮食供应链中的核心地位

(一)“欧洲粮

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