生姜耐寒性鉴定试题库及答案​.docVIP

生姜耐寒性鉴定试题库及答案?

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种环境更适合生姜耐寒性鉴定？

A.高温温室B.低温冷藏室C.常温仓库

答案：B

2.鉴定生姜耐寒性时，测量的生理指标不包括？

A.电导率B.叶绿素含量C.果实重量

答案：C

3.通常用什么温度处理生姜来鉴定耐寒性？

A.10℃B.5℃C.0℃

答案：B

4.生姜耐寒性鉴定样本数量一般是？

A.5株B.10株C.15株

答案：B

5.以下哪种生姜品种可能耐寒性较强？

A.莱芜生姜B.四川竹根姜C.安丘大姜

答案：A

6.鉴定生姜耐寒性的时期最好是？

A.发芽期B.旺盛生长期C.休眠期

答案：B

7.用来评估生姜耐寒性的指标是？

A.生长速度B.叶片萎蔫程度C.根系长度

答案：B

8.鉴定生姜耐寒性时，光照强度应？

A.强光B.弱光C.适宜光

答案：C

9.鉴定前生姜需培养多长时间？

A.1周B.2-3周C.1个月

答案：B

10.以下哪种试剂可用于辅助鉴定生姜耐寒性？

A.酒精B.丙二醛试剂C.碘酒

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.鉴定生姜耐寒性的方法有？

A.低温处理观察法B.生理指标测定法C.田间自然越冬法

答案：ABC

2.影响生姜耐寒性鉴定结果的因素有？

A.品种差异B.处理时间C.湿度条件

答案：ABC

3.生姜耐寒性鉴定过程中需要记录的指标有？

A.叶片变色情况B.茎的硬度变化C.根系活力

答案：ABC

4.用于生姜耐寒性鉴定的设备有？

A.光照培养箱B.电子天平C.低温冰柜

答案：ABC

5.以下属于生姜耐寒性相关生理指标的有？

A.脯氨酸含量B.超氧化物歧化酶活性C.可溶性糖含量

答案：ABC

6.选择生姜样本进行耐寒性鉴定时要考虑？

A.大小均匀B.无病虫害C.生长健壮

答案：ABC

7.鉴定生姜耐寒性时可能用到的仪器有？

A.万用表B.便携式叶绿素仪C.电导率仪

答案：BC

8.提高生姜耐寒性鉴定准确性的措施有？

A.重复试验B.控制环境变量C.选用单一品种

答案：AB

9.生姜耐寒性鉴定可以在哪些场所进行？

A.实验室B.温室大棚C.露天田地

答案：AB

10.鉴定生姜耐寒性的指标体系包含？

A.形态指标B.生理指标C.产量指标

答案：AB

三、判断题（每题2分，共20分）

1.生姜耐寒性只与品种有关，与环境无关。（×）

2.鉴定生姜耐寒性只能在低温环境下进行。（×）

3.叶片发黄是生姜耐寒性弱的唯一表现。（×）

4.生理指标比形态指标更能准确反映生姜耐寒性。（√）

5.鉴定样本数量越多，结果越准确。（√）

6.高温环境有助于提高生姜耐寒性鉴定效果。（×）

7.不同地区的生姜耐寒性可能不同。（√）

8.电导率越高，生姜耐寒性越强。（×）

9.生姜耐寒性鉴定不需要考虑光照因素。（×）

10.可以通过测量生姜的含水量来鉴定耐寒性。（×）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述鉴定生姜耐寒性的意义。

答案：有助于筛选耐寒性强的生姜品种，为生姜种植区域的扩大和抗寒栽培提供依据，减少低温对生姜生产的影响，提高产量和品质。

2.鉴定生姜耐寒性时形态指标有哪些？

答案：叶片萎蔫程度、叶片变色情况、茎的粗细及硬度变化、根系的生长状况如根系数量、长度等。

3.生理指标鉴定生姜耐寒性的原理是什么？

答案：在低温胁迫下，生姜体内生理代谢变化，如脯氨酸、可溶性糖等含量增加，抗氧化酶活性改变。通过测定这些指标，反映其对低温的适应能力，判断耐寒性强弱。

4.如何控制生姜耐寒性鉴定中的环境因素？

答案：利用光照培养箱、温室等设备，严格控制温度、光照强度、湿度等条件。保持鉴定场所温湿度稳定，设定适宜光照时长和强度，避免外界环境干扰。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论不同品种生姜耐寒性差异的原因。

答案：不同品种生姜的遗传基础不同，导致其生理结构和代谢机制有别。如细胞膜透性、抗氧化系统等差异，影响对低温的耐受能力，从而造成耐寒性不同。

2.分析在实际生产中如何利用生姜耐寒性鉴定结果。

答案：根据鉴定结果，选择耐寒性适宜的品种在相应地区种植。在低温来临前，对耐寒性弱的品种采取更有效的防寒措施，提高生姜生产稳定性。

3.探讨生姜耐寒性鉴定方法的局限性。

答案：现有方法多在实验室或特定环境下进行，与田间实际情况有差异。部