加强膳食指导和营养宣传-促进学生健康.pptVIP

加强膳食指导与营养宣传

促进学生健康成长胡小琪研究员中国疾病预防控制中心营养与食品安全所2013.11.14日北京

一、开展营养宣传教育势在必行二、营养宣教工作开展情况三、营养宣教工作面临的困难和挑战四、继续推动营养宣传教育工作开展

一、开展营养宣传教育势在必行1、贯彻落实领导指示2、学生存在不健康的饮食行为3、教师、饮食服务人员、家长营养知识匮乏4、大众营养知识缺乏，媒体误解

1、贯彻落实领导指示要积极开展营养教育——加强营养配餐、科学饮食方面的指导服务，向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识，帮助他们形成科学的营养观念和良好的饮食习惯。——刘延东副总理在部署实施“农村义务教育学生营养改善计划”电视电话会议上的讲话。将营养健康教育纳入课堂教学，落实国家教学计划规定的营养健康教育时间。——教育部长袁贵仁

2、学生存在不健康的饮食行为书桌里藏鸡蛋挑食、偏食常吃零食浪费………………买零食浪费粮食

3、教师、家长、饮食服务人员营养知识匮乏，存在误区……广西某小学校长说，学校购买零食做营养餐，是企业供餐行为。细则并没有规定不能供零食（摘自2012年4月1日新京报）。“计划”中存在的问题：食谱制定不用学习一位家长说，“孩子现在不知道营养没关系，只要学习成绩好了，考上大学后自然而然就懂了”。

4、大众营养知识缺乏，媒体误解网曝安徽金寨配餐烂苹果湖南