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研究报告

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2026-2031中国食用色素市场全景调查与投资前景分析报告(定制版)

一、市场概述

1.1市场发展背景

(1)随着我国经济的快速发展和居民消费水平的不断提高，食品行业呈现出蓬勃发展的态势。根据国家统计局数据显示，2019年我国食品工业总产值达到14.7万亿元，同比增长7.6%。在这一背景下，食用色素作为食品加工中的重要添加剂，其市场需求也逐年增长。据统计，我国食用色素市场规模从2015年的50亿元增长至2020年的约100亿元，年均复合增长率达到20%以上。特别是在饮料、糕点、糖果、调味品等领域的广泛应用，使得食用色素行业得到了快速发展。

(2)近