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研究报告

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2026-2031中国人参现状研究及发展趋势预测

第一章中国人参产业现状概述

1.1中国人参产业发展历程

(1)中国人参产业发展历程悠久，起源于远古时代，历经数千年的发展，形成了独特的产业文化。据史书记载，早在公元前500多年的春秋战国时期，我国就已经开始有人参种植和药用历史的记载。在汉唐时期，人参被列为宫廷贡品，深受皇家喜爱。明代李时珍的《本草纲目》中对人参的药用价值和种植方法进行了详细的描述，标志着中国人参产业的成熟。至清朝，人参产业得到空前发展，种植面积迅速扩大，产量显著增加。

(2)20世纪50年代以来，随着科学技术的发展，人参种植技术