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2025年旅游业酒店运营碳排放管理标准知识考察试题及答案解析

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.酒店运营碳排放管理标准中，以下哪项不属于直接碳排放源？

A.酒店厨房使用的天然气燃烧

B.酒店自备发电机燃油燃烧

C.酒店采购的电力消耗

D.酒店锅炉使用的煤炭燃烧

答案：C

解析：直接碳排放是指酒店自身活动中化石燃料的燃烧排放。选项A、B、D分别涉及天然气、燃油、煤炭的燃烧，属于直接碳排放源。而采购的电力消耗属于间接碳排放，因为电力是由外部发电厂生产，其碳排放发生在发电环节，并非酒店自身直接燃烧产生，所以选C。

2.按照2025年旅游业酒店运营碳排放管理标准，酒店餐饮服务中，哪种食材选择有助于降低碳排放？

A.本地当季蔬菜

B.进口海鲜

C.冷冻肉类

D.反季节水果

答案：A

解析：本地当季蔬菜在种植和运输过程中的碳排放相对较低。本地种植减少了长途运输的能源消耗和排放，当季蔬菜生长环境适宜，无需额外的温室种植等高能耗措施。而进口海鲜需要长途运输，且捕捞过程能耗大；冷冻肉类在生产、储存过程中消耗大量能源；反季节水果通常需要温室种植，能耗较高，所以选A。

3.酒店运营中，以下哪种用水方式符合碳排放管理标准中节水减碳的要求？

A.采用感应式水龙头

B.长时间不间断冲洗地面

C.用大量水清洗一次性餐具

D.酒店游泳池不设置水循环系统

答案：A

解析：感应式水龙头可以根据使用情况自动控制水流，避免了长流水现象，有效节约用水，减少了水资源处理和输送过程中的能源消耗，从而降低碳排放。选项B长时间不间断冲洗地面浪费大量水资源；选项C用大量水清洗一次性餐具既浪费水又增加了餐具生产和处理的碳排放；选项D酒店游泳池不设置水循环系统会导致大量水的浪费和额外的补水能耗，所以选A。

4.2025年酒店运营碳排放管理标准规定，酒店客房空调温度设置在夏季和冬季的合理范围分别是？

A.夏季2224℃，冬季2022℃

B.夏季2426℃，冬季1820℃

C.夏季2628℃，冬季2022℃

D.夏季2628℃，冬季1820℃

答案：D

解析：夏季将空调温度设置在2628℃，既能保证客人的舒适度，又能有效降低空调能耗。冬季设置在1820℃，在满足保暖需求的同时，避免过高温度导致的能源浪费，所以选D。

5.酒店在进行碳排放核算时，对于酒店内的小型便利店销售商品的碳排放，应如何处理？

A.全部计入酒店运营碳排放

B.只计入商品采购运输过程的碳排放

C.不计入酒店运营碳排放

D.按一定比例计入酒店运营碳排放

答案：C

解析：酒店内小型便利店销售商品的碳排放主要发生在商品的生产和销售环节，并非酒店运营的核心业务活动直接产生的碳排放，所以不计入酒店运营碳排放，选C。

6.以下哪种酒店废弃物处理方式最符合碳排放管理标准的要求？

A.直接填埋所有废弃物

B.对可回收物进行分类回收，有机垃圾进行堆肥处理

C.将所有废弃物焚烧发电

D.随意丢弃废弃物

答案：B

解析：对可回收物进行分类回收可以减少原材料的开采和生产，降低碳排放；有机垃圾进行堆肥处理可以实现资源的再利用，减少垃圾填埋或焚烧带来的碳排放。选项A直接填埋废弃物会占用大量土地，且可能产生甲烷等温室气体；选项C虽然焚烧发电可以利用部分能源，但焚烧过程也会产生一定的碳排放和污染物；选项D随意丢弃废弃物不仅造成环境污染，还会增加后续处理的难度和碳排放，所以选B。

7.酒店运营碳排放管理标准中，对于酒店新安装的照明设备，优先推荐的是？

A.白炽灯

B.荧光灯

C.LED灯

D.高压钠灯

答案：C

解析：LED灯具有高效节能的特点，相比白炽灯、荧光灯和高压钠灯，在相同的照明效果下，LED灯消耗的电能更少，能有效降低酒店的电力消耗和碳排放，所以选C。

8.酒店在采购一次性用品时，按照碳排放管理标准，应优先选择？

A.塑料材质的一次性用品

B.纸质材质的一次性用品

C.可降解材质的一次性用品

D.玻璃材质的一次性用品

答案：C

解析：可降解材质的一次性用品在自然环境中能够较快分解，减少了垃圾堆积和处理的压力，降低了对环境的影响和碳排放。塑料材质的一次性用品难以降解，会造成长期的环境污染；纸质材质的一次性用品生产过程消耗大量木材和能源；玻璃材质的一次性用品生产和运输能耗较高，所以选C。

9.酒店运营碳排放管理标准要求酒店建立碳排放监测体系，以下哪种监测频率是合理的？

A.每月监测一次

B.每季度监测一次

C.每半年监测一次

D.每年监测一次

答案：B

解析：每季度监测一次既能及时掌握酒店碳排放的动态变化，又不会因过于频繁的监