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2025年生化化工药品技能考试蒸发工考试近5年练习题荟萃附答案

2019年蒸发工考试练习题

一、选择题

1.下列哪种蒸发器适用于处理高粘度物料？

A.自然循环蒸发器

B.强制循环蒸发器

C.升膜蒸发器

D.降膜蒸发器

答案：B

2.蒸发过程中，若加热蒸汽压力不变，而冷凝器真空度提高，则蒸发温度会：

A.升高

B.降低

C.不变

D.无法确定

答案：B

二、填空题

1.蒸发操作的目的是从溶液中除去_________，以获得浓缩溶液或固体产物。

答案：溶剂

2.蒸发器中常用的传热方式是_________。

答案：热传导

三、简答题

1.简述蒸发器操作过程中常见的故障及其处理方法。

答案：

常见故障包括：

液泛：提高加热蒸汽压力，降低进料速度，检查并清理管道。

结垢：定期清洗蒸发器，使用防垢剂。

泄漏：检查密封件，更换损坏的部件。

传热效率低：提高加热蒸汽温度，优化物料流动。

2020年蒸发工考试练习题

一、选择题

1.下列哪种蒸发器适用于处理热敏性物料？

A.升膜蒸发器

B.降膜蒸发器

C.管式蒸发器

D.立式蒸发器

答案：B

2.蒸发过程中，若加热蒸汽压力降低，则蒸发器的生产能力会：

A.增加

B.减少

C.不变

D.无法确定

答案：B

二、填空题

1.蒸发器中，加热蒸汽的温度称为_________。

答案：饱和蒸汽温度

2.蒸发操作中，常用的节能措施包括_________。

答案：多效蒸发、热泵蒸发、余热回收

三、简答题

1.简述多效蒸发的基本原理及其优点。

答案：

基本原理：多效蒸发是将多个蒸发器串联使用，前一效的二次蒸汽作为后一效的加热蒸汽，依次进行蒸发。

优点：

节能降耗：充分利用二次蒸汽的热能。

提高蒸发效率：多级蒸发减少能耗。

适应性强：适用于不同浓度和性质的物料。

2021年蒸发工考试练习题

一、选择题

1.下列哪种蒸发器适用于处理高浓度溶液？

A.升膜蒸发器

B.降膜蒸发器

C.自然循环蒸发器

D.强制循环蒸发器

答案：D

2.蒸发过程中，若冷凝器真空度不变，而加热蒸汽压力提高，则蒸发温度会：

A.升高

B.降低

C.不变

D.无法确定

答案：A

二、填空题

1.蒸发器中，二次蒸汽的温度称为_________。

答案：二次蒸汽温度

2.蒸发操作中，常用的防垢措施包括_________。

答案：使用软化水、添加防垢剂、定期清洗

三、简答题

1.简述蒸发器选型的基本原则。

答案：

根据物料性质选择：热敏性物料选用降膜蒸发器，高粘度物料选用强制循环蒸发器。

根据蒸发量选择：小批量选用小型蒸发器，大批量选用大型蒸发器。

根据能耗要求选择：节能要求高选用多效蒸发器。

根据操作条件选择：高温高压条件选用耐高温高压蒸发器。

2022年蒸发工考试练习题

一、选择题

1.下列哪种蒸发器适用于处理易结晶物料？

A.升膜蒸发器

B.降膜蒸发器

C.悬浮蒸发器

D.强制循环蒸发器

答案：C

2.蒸发过程中，若加热蒸汽压力不变，而进料浓度提高，则蒸发温度会：

A.升高

B.降低

C.不变

D.无法确定

答案：A

二、填空题

1.蒸发器中，加热蒸汽的压力称为_________。

答案：加热蒸汽压力

2.蒸发操作中，常用的控制参数包括_________。

答案：温度、压力、流量、浓度

三、简答题

1.简述蒸发器操作中如何提高传热效率。

答案：

保持加热表面清洁，定期清洗结垢。

优化物料流动，提高流速。

控制合理的加热蒸汽压力和温度。

使用高效传热材料，如钛材、不锈钢等。

2023年蒸发工考试练习题

一、选择题

1.下列哪种蒸发器适用于处理低沸点物料？

A.升膜蒸发器

B.降膜蒸发器

C.真空蒸发器

D.强制循环蒸发器

答案：C

2.蒸发过程中，若冷凝器真空度提高，而加热蒸汽压力不变，则蒸发器的生产能力会：

A.增加

B.减少

C.不变

D.无法确定

答案：A

二、填空题

1.蒸发器中，冷凝水的温度称为_________。