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豆制品制作工岗位标准化安全规程.docx

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    豆制品制作工岗位标准化安全规程

    文件名称：豆制品制作工岗位标准化安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    1.适用范围：本规程适用于从事豆制品制作的所有岗位，包括原料处理、发酵、压制、包装等环节。

    2.安全目标：确保豆制品制作过程中的安全，预防事故发生，保障员工身体健康，确保产品质量。

    二、操作前的准备

    1.劳动防护用品：操作人员必须穿戴符合国家标准的工作服、工作帽、防护手套、防护眼镜和防滑鞋。根据作业环境，可能还需要佩戴防尘口罩、耳塞或

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