原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
庄园的管理制度
材料一
查理大帝的庄园赦令（800年左右）
62.我命令每个管理员，每年必须将我一年中的收入报告给我，其中必须包括以下项目：我的耕夫用牛所耕的土地，和庄园上佃农们所当耕的土地；猪、地租、各种贡物与罚款的账目；未经我同意而在我的树林中所猎获的禽兽……以上各项，务须于圣诞节前，分类列账，井井有条地报告给我，使我可以知道各种财产的数目。
23.每个庄园之中，管理员应当尽量多建造牛厩、猪圈、羊圈、山羊圈，不得缺少。并且要由农奴供给牛只，此为他们义务的一种，因此牛牢与耕犁在我的田地中亦不得缺乏。当他们供肉食时，可用跛足而健康的阉牛，但不得用有癣疥的，或有病的牛马，或其他病畜，并且不得因供给肉食而减少牛牢与耕犁的数目。
…………
40.我的每个庄园的管理员应饲养天鹅、孔雀、雉、野鸭、鸽、鹧鸪、斑鸠等禽鸟，以增加庄园的美观。
…………
44.凡肉食以外的食品，如蔬菜、鱼、干酪、黄油、蜂蜜、芥末、醋、谷物、稗子、干的或新鲜可食的菜蔬、萝卜，以及蜡、胰皂……每年必将全部产品的三分之二缴纳给我，以备应用。并将其余数目向我呈报，不得像以前那样疏忽；因为我要知道，除了三分之二以外，还剩下多少。
——周一良、吴于廑总主编，郭守田主编：《世界通史资料选辑·中古部分》，商务印书馆1981年版
材料二
庄园主要具备虔诚和公正的品德，并善于同老成持重、阅历丰富的人进行商谈。他必须委派自己的人经常调查管家的工作以及上任以来是否有所贡献，从采邑官和监守官那里了解损益情况，查看账目明确谁做得好谁做得不妤，并倾听庄园中任何人对管家、采邑官等的抱怨，并据此进行奖惩。
管家作为庄园主的全权代表，必须忠诚、谨慎和善于经营，必须了解王国的法律，保护主人的事业，并在采邑官和监守官遇到困难时给予指导和担保……
采邑官要忠诚、谨慎并善于经营，还要是个好农夫……
监守官是基于居民普遍同意而选举出来的最好的农夫和最受认可的人。他必须毎天早晨监督所有人起床并各司其职。他要检查领主私有地上的篱笆与圈养牲畜的围栏是否完好无损。在草地面积充足的时候，他要负责使庄园维持400只公羊、300只母羊、200头猪的养殖数量；还要负责检查谷物是否脱得干净，并小心监督不让碾谷物和簸谷物的人乘机偷窃。
——黄洋、赵立行、金寿福：《世界古代中世纪史》，复旦大学出版社2005年版
文档评论（0）