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幼儿园中班健康：好宝宝不挑食演讲人：日期:

目录02活动准备01活动背景与目标03活动流程04教学方法与策略05活动评估与反馈06扩展活动与资源

01PART活动背景与目标

普遍现象挑食导致营养摄入不均衡，影响幼儿正常生长发育。营养不均不良习惯挑食容易形成不良饮食习惯，长期影响幼儿健康。许多幼儿都存在挑食习惯，对蔬菜、水果等食物不感兴趣。当前幼儿挑食现象

活动设计意图引起兴趣通过有趣的活动，激发幼儿对食物的兴趣和好奇心。培养意识促进互动让幼儿认识到挑食的危害，培养健康的饮食意识。在活动中促进师幼、幼幼之间的互动，增进彼此的了解和信任。123

具体活动目标知识目标让幼儿了解各种食物的营养价值，知道挑食的危害。030201技能目标通过活动，提高幼儿对食物的接受能力和尝试新食物的勇气。情感目标培养幼儿对健康饮食的积极态度，养成不挑食的好习惯。

02PART活动准备

课件准备关于挑食危害的PPT或视频，以及介绍各种食物营养价值的资料。教具准备各种食物模型或实物，如蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆类等，以及挑食危害的示例图片。课件与教具准备

选择贴近幼儿生活的故事，如《挑食的小白兔》等，通过故事情节让孩子了解挑食的危害。故事播放关于挑食危害的动画短片，吸引孩子的注意力，同时让孩子更容易理解。动画故事与动画选择

教室环境布置主题墙布置“好宝宝不挑食”的主题墙，贴上各种食物的图片和挑食危害的警示语。桌椅摆放氛围营造将桌椅摆放成圆形或椭圆形，方便孩子交流、讨论和分享食物。在教室中营造轻松愉快的氛围，鼓励孩子积极参与活动，并设置奖励机制，激发孩子的积极性。123

03PART活动流程

老师与孩子们交流老师可以与孩子们谈论挑食的现象，引导孩子们认识到挑食不利于身体健康。引入相关故事通过生动的故事，让孩子们了解挑食带来的不良后果，进而激发孩子们对食物的兴趣。导入环节：谈话与故事引入

主要环节：动画播放与互动问答播放动画选择关于挑食的动画，让孩子们观看并了解挑食的危害。030201互动问答在动画播放过程中，老师可以与孩子们进行互动问答，了解孩子们对挑食问题的看法，同时引导孩子们思考如何不挑食。小组讨论将孩子们分成小组，让他们讨论自己挑食的原因以及如何改正，鼓励孩子们分享自己的想法和经验。

老师对本次活动进行总结，强调不挑食的重要性，并提醒孩子们在生活中要养成良好的饮食习惯。结束环节：总结与鼓励总结活动对积极参与活动的孩子们进行鼓励和表扬，让孩子们感受到不挑食带来的快乐和成就感。鼓励孩子们将活动内容延伸到家庭中，鼓励家长与孩子们一起制定饮食计划，共同监督孩子们不挑食的行为。家园共育

04PART教学方法与策略

故事教学法挑选故事选择与挑食相关、有趣且富有教育意义的故事，如《小兔子挑食》等。讲述故事用生动有趣的语言和表情讲述故事，让幼儿更容易理解和接受。引导幼儿思考通过故事中的情节和角色，引导幼儿认识到挑食的危害和不良后果。

提出问题针对挑食现象，设计一些有趣的问题，如“为什么我们不能只吃肉不吃菜？”等。互动问答法鼓励回答让幼儿自由回答，表达自己的想法和观点，教师给予适当的引导和肯定。深化讨论根据幼儿的回答，进一步引导幼儿深入探讨挑食的原因和解决方法。

猜谜语游戏法设计谜语编写与挑食相关的谜语，如“白白嫩嫩像豆腐，营养丰富不能挑，挑食宝宝不爱它，健康身体需要它”。组织游戏揭示谜底让幼儿参与猜谜语游戏，激发幼儿的兴趣和好奇心。引导幼儿猜出谜底，并借此机会教育幼儿要多吃各种食物，不挑食。123

05PART活动评估与反馈

幼儿参与度评估记录幼儿在活动中的表现，如是否积极参与讨论、分享等。观察幼儿参与活动的积极性通过活动后的提问或测试，了解幼儿对食物的认识是否有所提高。评估幼儿对食物的认识记录幼儿尝试新食物的数量，评估其接受程度和饮食习惯的改变。统计幼儿尝试新食物的数量

幼儿挑食情况改善根据幼儿的食谱和饮食情况，评估其营养摄入是否更加均衡。幼儿营养摄入情况幼儿对活动的反馈收集幼儿对活动的反馈，了解其对活动的喜好和不足之处。通过活动前后对比，评估幼儿挑食情况是否有所改善。活动效果反馈

收集家长对幼儿饮食情况的反馈，了解幼儿在家庭中的饮食表现和需要改进的地方。家长反馈与后续跟进家长对幼儿饮食情况的反馈通过问卷调查等方式，了解家长对活动的满意度和建议。家长对活动的满意度调查根据家长和幼儿的反馈，制定后续跟进措施，如调整食谱、增加饮食教育等。后续跟进措施

06PART扩展活动与资源

提供多种不同的食材，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、豆类等，以满足孩子的营养需求。鼓励家庭成员一起用餐，营造愉快的用餐氛围，让孩子模仿大人的饮食习惯。建立规律的饮食时间，避免孩子挑食或暴饮暴食。鼓励孩子自主进食，培养其独立性和自我管理能力。家庭饮食建议多样化食材家庭共餐规律饮食自主进食

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