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儿童营养包储存管理制度

儿童营养包作为针对特定年龄段儿童设计的营养补充食品，其储存管理直接关系到产品质量与食用安全。为规范儿童营养包储存流程，保障产品在库期间质量稳定，避免因储存不当导致营养成分流失或污染，结合《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》（GB31621-2014）及儿童营养包产品特性，制定本储存管理制度。本制度适用于儿童营养包从入库验收至出库发放的全流程储存管理，涵盖储存环境控制、入库管理、在库养护、出库管理、质量追溯及人员职责等关键环节。

一、储存环境要求

储存场所应独立设置，与其他物品（尤其是有毒有害、易污染物品）严格分区，避免交叉污染。仓库需具备良好的通风、防潮、