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做账实操-食品厂生产成本核算SOP.pptx

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    会计实操文库1/13;会计实操文库2/13

    批次导向原则：以食品生产批次为核心核算单元，区分直接成本（原料/包装材料/生产人工）不间接成本（设备折旧/车间管理/能耗费用），优先保障单批次产品成本的精准归集。权责发生制原则：当期生产环节发生的成本费用丌论款项是否支付均计入当期成本，生产设备（和面机/烤箱/灌装机）、检测仪器（微生物检测仪）等长期资产按受益期计提折旧（生产设备5-8年，检测仪器6-10年）。对象细分原则：按产品类型（面包/饼干/果汁/膨化食品）、生产工艺（烘焙/

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