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大班健康领域：暴饮暴食的危害与预防

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01

认识暴饮暴食

02

暴饮暴食的危害

03

预防暴饮暴食的策略

04

实践与行动

05

案例分析与互动

01

认识暴饮暴食

暴饮暴食的定义

暴饮暴食是指在短时间内过度进食，超过身体对食物的消化和吸收能力。

暴饮暴食的表现

大量进食、快速进食、吃到撑为止、频繁进食等。

定义与表现（短时间内过量进食）

常见诱因（情绪压力、饮食不规律等）

情绪压力

情绪低落、焦虑、压力过大等，会导致食欲增加，从而诱发暴饮暴食。

饮食不规律

长时间饥饿、暴饮暴食交替，或者长期饮食不规律，都容易引发暴饮暴食。

社交因素

与朋友聚餐、饮酒等社交场合，容易放松警惕，导致暴饮暴食。

儿童

由于自控力较差，容易受到美食诱惑，加上消化系统未完全发育，更容易出现暴饮暴食。

高压工作者

工作压力大，精神紧张，容易出现情绪失控，从而诱发暴饮暴食。

肥胖人群

长期摄入过多热量，导致体重超标，也容易形成暴饮暴食的恶性循环。

心理疾病患者

如暴食症、抑郁症等，暴饮暴食是其常见症状之一。

易发人群（儿童、高压工作者等）

02

暴饮暴食的危害

胃胀

过量进食可能导致肠道功能紊乱，出现腹泻症状。

腹泻

消化不良

暴饮暴食使消化系统负担过重，容易出现消化不良。

暴饮暴食导致食物在胃内积聚，无法及时消化，引发胃胀。

消化系统问题（胃胀、腹泻、消化不良）

肥胖

长期暴饮暴食导致能量摄入过多，无法消耗，进而转化为脂肪堆积在体内，引发肥胖。

糖尿病

暴饮暴食可能导致胰岛素分泌过多，长期如此易导致胰岛功能衰竭，进而引发糖尿病。

体重与代谢风险（肥胖、糖尿病）

心理与社交影响（焦虑、自卑、社交障碍）

焦虑

暴饮暴食可能导致情绪波动，容易引发焦虑情绪。

自卑

社交障碍

长期暴饮暴食使身体变形，可能引发自卑心理。

暴饮暴食可能导致个人形象受损，进而影响社交活动。

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03

预防暴饮暴食的策略

培养健康饮食习惯（定时定量、均衡营养）

定时定量进食

规定每日三餐时间，让孩子在固定时间段内进食，避免饥饿时暴饮暴食。

均衡营养摄入

引导孩子摄入多样化食物，包括蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、低脂乳制品等，避免偏好高糖、高脂肪、高盐食物。

细嚼慢咽

鼓励孩子细嚼慢咽，充分品味食物，有助于消化和吸收营养，减少进食量。

情绪管理（识别压力源，替代性缓解方式）

识别压力源

教会孩子识别可能导致暴饮暴食的压力源，如学业压力、人际关系等。

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替代性缓解方式

鼓励孩子通过运动、阅读、绘画等积极方式缓解压力，避免用食物来安慰情绪。

培养情绪管理能力

引导孩子学会自我调节情绪，如深呼吸、冥想等，以应对生活中的压力。

家长榜样

家长应以身作则，展示健康饮食习惯，避免在孩子面前暴饮暴食。

家庭与学校干预（家长榜样、健康教育课程）

健康教育课程

学校应定期开展健康教育课程，让孩子了解暴饮暴食的危害，学会如何预防。

家庭合作

家长和学校应密切合作，共同关注孩子的饮食和心理健康，及时发现并纠正不良行为。

04

实践与行动

三餐分配合理

尽量减少高糖、高脂肪和油炸食品的摄入，如薯片、饼干、糖果等。

控制零食摄入

饮食多样化

保证摄入各种营养素，不要偏食或挑食，尤其是蛋白质和维生素的摄入。

早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，每餐都有谷物、蔬菜和水果。

制定科学饮食计划（三餐分配、零食控制）

增加身体活动（运动促进代谢）

每日户外运动

每天至少进行1小时的户外活动，如跑步、跳绳、球类运动等。

定时定量运动

每周进行3-5次运动，每次持续30分钟以上，有助于促进新陈代谢。

多样化运动方式

尝试不同种类的运动，包括有氧运动、力量训练、柔韧性练习等。

定期健康监测（体重、口腔检查等）

定期测量体重

每月至少测量一次体重，了解孩子的体重增长情况，及时调整饮食和运动计划。

口腔检查

其他健康检查

每半年至少进行一次口腔检查，及时发现并处理牙齿问题，防止因口腔问题导致的进食障碍。

定期带孩子进行全面的身体检查，包括心肺功能、视力、听力等方面的检查，及时发现并处理潜在的健康问题。

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05

案例分析与互动

消化不良

暴饮暴食会导致消化系统负担过重，出现腹胀、腹泻、消化不良等问题。

肥胖

长期暴饮暴食会导致能量摄入过剩，引发肥胖问题。

心理健康问题

暴饮暴食还可能引发焦虑、抑郁等心理问题，对孩子的心理健康造成不良影响。

身体健康问题

暴饮暴食可能导致急性胰腺炎、糖尿病等疾病。

案例讨论：暴饮暴食的真实后果

角色扮演：如何拒绝过量进食

让孩子扮演不同的角色，模拟在餐桌上拒绝过量进食的场景。

01.

引导孩子学会用语言表达自己的饱腹感，例如“我吃饱了，谢谢”。

02.

教会孩子如何婉拒他人的劝食，比如“谢谢，我已经吃饱了”。

03.

小组任务：设