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研究报告

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2026年中国葡萄酒市场供需预测研究报告

一、市场概述

1.市场发展历程

(1)中国葡萄酒市场的发展历程可以追溯到20世纪80年代，当时随着改革开放的推进，国内消费水平逐渐提高，葡萄酒作为一种新兴的饮品开始受到消费者的关注。初期，市场主要以进口葡萄酒为主，国内葡萄酒产业尚处于起步阶段，生产规模小，产品种类单一。然而，随着国内葡萄酒产业的逐步发展，本土品牌开始崭露头角，逐渐丰富市场产品线。

(2)进入21世纪，中国葡萄酒市场迎来了快速发展期。一方面，国内葡萄酒消费需求持续增长，带动了产业规模的扩大；另一方面，随着葡萄酒文化的普及，消费者对葡萄酒品质和品类的需求日益多样化。这一时期，国内葡萄酒产业开始注重提升产品质量，引进国外先进技术和管理经验，逐步形成了较为完善的产业链。此外，葡萄酒产区分布逐渐优化，如宁夏、山东、河北等地成为国内重要的葡萄酒产区。

(3)近年来，中国葡萄酒市场进入成熟期，市场规模持续扩大，品牌竞争日益激烈。一方面，国内葡萄酒企业通过并购、合作等方式，进一步扩大市场份额；另一方面，消费者对葡萄酒的认知和消费习惯逐渐成熟，对高品质、特色化的葡萄酒需求日益增长。在此背景下，国内葡萄酒产业不断进行产品创新，提升品牌形象，努力满足消费者多样化的需求。同时，跨境电商的兴起也为国内葡萄酒市场带来了新的发展机遇。

2.市场现状分析

(1)目前，中国葡萄酒市场呈现出以下几个显著特点。首先，市场规模持续扩大，年销售额稳步增长，表明葡萄酒消费在中国逐渐成为主流。其次，消费者对葡萄酒的品质要求越来越高，高端葡萄酒市场逐渐成熟，市场份额逐年提升。此外，国产葡萄酒品牌在市场份额中的占比逐年增加，逐渐与国际品牌形成竞争态势。

(2)在产品结构方面，中国葡萄酒市场以红葡萄酒为主，其次是白葡萄酒和桃红葡萄酒。国产葡萄酒在产品线、口感和价格方面逐渐满足消费者需求，市场份额不断扩大。同时，进口葡萄酒仍占据一定市场份额，但面临国内品牌日益激烈的竞争。在消费场景方面，葡萄酒已从传统节日、商务场合扩展到日常餐饮、休闲聚会等多个领域。

(3)中国葡萄酒市场的竞争格局呈现出多元化趋势。一方面，国内葡萄酒品牌在市场份额、品牌影响力等方面逐渐提升；另一方面，国际葡萄酒品牌通过收购、合作等方式，进一步扩大在中国市场的布局。此外，随着电商平台的崛起，线上渠道成为葡萄酒销售的重要渠道，线上市场占比逐年提高。在此背景下，葡萄酒企业需关注市场变化，调整营销策略，以适应市场发展趋势。

3.市场规模与增长趋势

(1)根据市场调研数据显示，中国葡萄酒市场规模在过去五年中呈现出稳定增长态势，年复合增长率保持在两位数。随着居民消费水平的提升和葡萄酒文化的普及，预计未来市场规模将继续扩大。尤其是在一线城市和二线城市，葡萄酒消费增长迅速，成为推动整体市场增长的主要动力。

(2)在增长趋势方面，高端葡萄酒市场增长尤为显著。消费者对高品质、特色化的葡萄酒需求不断上升，促使高端产品在市场中的份额逐渐增加。同时，随着国产葡萄酒品质的提升，本土品牌在高端市场中的竞争力逐渐增强。此外，葡萄酒进口关税的调整也推动了进口葡萄酒市场的增长。

(3)预计未来五年，中国葡萄酒市场规模将继续保持增长势头。一方面，随着葡萄酒消费习惯的进一步普及，市场潜力将进一步挖掘；另一方面，葡萄酒企业通过技术创新、品牌建设等手段，有望提升产品附加值，进一步扩大市场份额。此外，新兴市场如三四线城市和农村市场的葡萄酒消费潜力不容忽视，将成为推动市场增长的新动力。

二、供需分析

1.供给端分析

(1)中国葡萄酒市场的供给端主要由国产葡萄酒和进口葡萄酒两部分构成。国产葡萄酒方面，近年来，国内葡萄酒产量逐年上升，根据国家统计局数据，2025年国产葡萄酒产量预计将达到8.5亿升，同比增长约5%。其中，宁夏、山东、河北等地的葡萄酒产区发展迅速，已成为国内重要的葡萄酒生产基地。以宁夏为例，宁夏葡萄酒产量占全国总产量的比例超过20%，品牌如宁夏红、华夏酒庄等在国内外市场具有较高的知名度。

(2)进口葡萄酒方面，随着跨境电商和进口政策的放宽，进口葡萄酒在中国市场的份额逐年增长。据统计，2025年进口葡萄酒的进口量预计将达到2.1亿升，同比增长约10%。其中，法国、意大利、西班牙等国家的葡萄酒占据较大市场份额，如张裕、长城等国内葡萄酒企业纷纷与这些国家的知名酒庄建立合作关系，引进优质酒款。例如，张裕公司与法国波尔多产区知名酒庄合作，推出了多款进口葡萄酒，受到消费者欢迎。

(3)在供给结构方面，中国葡萄酒市场以红葡萄酒为主，占比超过60%。随着消费者对葡萄酒品质和品类的需求日益多样化，国产葡萄酒企业不断推出高品质、特色化的产品，如采用本土葡萄品种生产的葡萄酒，以及针对不同