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2025年餐厅后厨排油烟系统清洗合同协议

甲方（委托方）：[餐厅名称]，统一社会信用代码/营业执照号：[甲方证件号码]，地址：[甲方地址]，联系人：[甲方联系人]，联系电话：[甲方联系电话]。

乙方（服务方）：[清洗公司名称]，统一社会信用代码/营业执照号：[乙方证件号码]，地址：[乙方地址]，联系人：[乙方联系人]，联系电话：[乙方联系电话]。

鉴于甲方为维护其餐厅后厨的卫生标准、消防安全以及确保油烟排放符合环保要求，需要定期对后厨排油烟系统进行专业清洗；乙方拥有相应的专业资质、设备和技术人员，能够提供符合标准的排油烟系统清洗服务。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：

第一条服务范围与内容

1.1乙方负责为甲方位于[甲方地址]的餐厅后厨排油烟系统提供专业的清洗服务。

1.2服务范围包括但不限于：油烟净化器（包括但不限于滤网、光催化设备、活性炭箱等）、排油烟管道内部、烟雾罩（包括罩顶及边缘边缘）、排烟风机（引擎）以及双方事先书面确认的其他相关附属设备。

1.3清洗标准：乙方应按照国家或地方关于餐饮业排油烟系统清洁的相关标准进行操作，确保清洗后的排油烟系统内部干净，油污清除率达到[具体百分比或描述，例如：目视检查无明显油污附着]，油烟排放符合环保要求。清洗过程中应使用安全、环保的清洁剂，并对清洗过程中产生的废弃物进行妥善处理。

1.4清洗方法：乙方应采用专业的物理擦洗、化学清洗剂清洗或其他适用的清洗方法，并使用符合安全标准的专业清洗设备。

1.5服务周期：本合同服务周期自2025年1月1日起至2025年12月31日止。服务频率为[选择一项：每月/每季度/每半年/每年]一次，具体清洗时间通常安排在甲方后厨非营业时段，具体时间由双方根据实际情况协商确定。

第二条服务费用与支付方式

2.1服务费用：本合同年度总服务费用为人民币[具体金额]元（大写：[金额大写]）。

2.2费用包含：该费用包含乙方提供本合同约定范围内的所有清洗服务、清洁剂、设备使用、人员工资、交通费以及按照约定税率包含的所有税费。

2.3支付方式：甲方应于本合同签订后[具体天数，例如：七]日内，向乙方支付本合同约定的年度总服务费用。乙方应向甲方提供等额合法发票。后续服务费用支付安排：[选择一项：本合同签订后一次性支付全年费用/或分[具体期数]期支付，第一期于[具体日期]支付，后续每[具体周期]支付]。

2.4支付账户：甲方应将费用支付至乙方以下银行账户：

开户行：[乙方开户行名称]

户名：[乙方账户名称]

账号：[乙方银行账号]

2.5额外费用：如因清洗现场特殊情况（如管道堵塞严重、油污附着特别牢固、需使用特殊环保清洗剂、或因设备非乙方原因导致的故障维修等）产生合理的额外费用，经甲方书面确认后，乙方方可收取该部分费用，收费标准按双方另行协商确定。

第三条双方权利与义务

3.1甲方的权利与义务：

3.1.1甲方的权利：有权要求乙方按照合同约定的时间、范围和标准提供服务；有权监督乙方清洗工作的全过程；对乙方提供的服务质量有异议时，有权提出并要求乙方在合理期限内整改；有权要求乙方提供清洗前后对比的照片或其他有效证明材料。

3.1.2甲方的义务：保证乙方工作人员在甲方场所内的人身安全，提供必要的安全指引和配合；提前至少[具体天数，例如：三天]通知乙方具体的清洗日期和时间安排，并告知当日主要烹饪设备的使用情况；负责提供清洗所需的水源、电源接口等必要条件，并确保其可用性；指派至少[具体人数]名工作人员在场，配合乙方工作人员进行现场物品搬运、设备隔离等必要工作；负责清理清洗过程中及完成后产生的所有废弃物；按合同约定及时足额支付服务费用。

3.2乙方的权利与义务：

3.2.1乙方的权利：有权按照合同约定收取服务费用；有权要求甲方提供必要的场地和工作条件；有权拒绝在不符合安全条件或未做好准备工作的情况下进行清洗作业。

3.2.2乙方的义务：严格按照合同约定的服务范围、标准和时间提供服务；保证所使用的清洁剂符合国家环保标准，对工作人员和甲方环境无害；必须派遣持有有效上岗证件的专业清洗人员执行清洗任务；确保清洗操作符合相关的安全生产规范，配备必要的安全防护措施，并对工作人员进行安全交底；清洗过程中产生的废弃物应分类收集并运至符合规定的地点处理，不得随意丢弃；清洗工作完成后，应将清洗现场恢复原状，或与甲方确认恢复情况；清洗完成后应及时向甲方提供清洗前后对比的照片或双方认可的清洗完成证明文件。

第四条安全责任

4.1乙方应承担其工作人员在清洗服务过程中发生的人身伤害或财产损失的赔偿责任。乙方应事先向其工作人员购买相关责任保险，并将保险单复印件交予甲方备案。