DB1306_T 281-2025 中药材北沙参产地初加工技术规程.docxVIP

ICS65.020.20

CCSB38DB1306

保定市地方标准

DB1306/T281-2025

中药材北沙参产地初加工技术规程

（报批稿）

2025-05-12发布2025-05-30实施

保定市市场监督管理局发布

1

DB1306/T281—2025

前言

本文件依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由保定市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：河北农业大学、联东药业（河北）有限公司、河北省农林科学院经济作物研究所、华东理工大学、河北省中医药科学院、深州市亿城农业科技开发有限公司、保定市京津冀现代农业协同创新发展服务中心、保定市种子工作站、保定市农业特色产业发展中心。

本文件主要起草人：刘晓清、杨太新、孙良丹、郭立福、马晓燕、裴林、葛淑俊、田伟、裴志力、蔡景竹、李新颖、王泽永、刘国库、杨铮、陈希、王冠玉。

DB1306/T281—2025

2

中药材北沙参产地初加工技术规程

1范围

本文件规定了中药材北沙参产地初加工的场地与环境、采收、初加工、包装及贮藏的技术要求。本文件适用于河北省保定市北沙参的产地初加工。

2规范性引用文件

下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

SB/T11182中药材包装技术规范

SB/T11094中药材仓储管理规范

中华人民共和国药典一部

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

北沙参

为伞形科植物珊瑚菜GlenhnialittoralisFr.Schmidtexmiq.的干燥根。

4初加工场地

选择靠近生产基地、交通便利、远离污染源的场所，环境应宽敞、洁净、通风良好，设备、工具、用品等摆放合理，可设置工作棚（防晒、防雨），应有防鼠、虫等设施。环境质量要求应符合GB3095规定。

5产地初加工

DB1306/T281—2025

3

5.1采收时间

9月底到11月上旬，地上茎叶枯萎后采收。

5.2采收方法

采收前机械或人工去除地上茎叶，避免造成对根的机械损伤，同时去除根部泥土。

5.3初加工

5.3.1清洗

人工或机械清洗，冲洗至水澄清不浑浊。清洗用水应符合GB5749要求。

5.3.2去皮

将北沙参根置沸水中，保持水沸3min～8min，待中部能捏去皮，立即捞出，摊开晾凉，凉后立即刮去外皮，同时去掉支根，但不要折断参根。

5.4干燥技术

5.4.1晒干

将去皮的参根摊开晒干，至水分含量小于15.0%。并做好防雨、防潮、防鼠、防虫及防禽畜工作。

5.4.2烘干

将去皮或洗净未去皮的参根在50℃~60℃烘干至水分含量小于15.0%。

6包装

包装符合SB/T11182的规定。

7贮藏

置阴凉干燥避光处贮藏。避免与有毒、有害及有挥发性异味的物质混放，注意防虫、防鼠，发现受潮，及时翻垛通风或摊晾阴干。具体贮藏符合SB/T11094的要求。

DB1306/T281—2025

4

参考文献

[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[M].北京：中国医药科技出版社，2020.

[2]中华人民共和国卫生部药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[M].北京：化学工业出版社，2020.

[3]中国药用植物志编委会.中国药用植物志(第十二卷)[M].北京：北京大学医学出版社，2013.

[4]彭成.中华道地药材[M].北京：中国中医药出版社，2011.

[5]杨见端.祁州中药志[M].石家庄：河北科学技术出版社，1987.

[6]赵燏黄，樊菊芬.祁州药志[M].福州：福建科学技术出版社，2004.