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2026年中国休闲食品行业市场监测与发展战略研究报告

一、行业概述

1.1行业发展背景

(1)随着我国经济的持续增长和居民消费水平的不断提高，休闲食品行业得到了快速发展。近年来，我国休闲食品市场规模逐年扩大，据统计，2025年市场规模已突破1.2万亿元，同比增长约10%。这一增长趋势得益于我国居民生活节奏的加快，消费者对便捷、美味、健康休闲食品的需求日益增长。以方便面、饼干、薯片等为代表的休闲食品产品，在市场上占据了重要地位。

(2)在行业发展过程中，休闲食品行业经历了从传统手工制作到现代化生产的转变。特别是在近年来，随着科技水平的提升和消费者健康意识的增强