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科学膳食推广示范企业承诺书通用8篇

科学膳食推广示范企业承诺书篇1

为保证__________工作顺利开展：

一、工作理念

以科学膳食为指导，坚持健康、均衡、适量的原则，注重食物多样性和营养搭配，提升膳食管理水平，保障人群健康权益。

二、行动准则

遵循国家膳食营养标准，结合企业实际，制定科学膳食方案，保证膳食供给符合食品安全法规和营养健康要求。

三、实施步骤

（一）完善膳食管理制度。建立健全膳食管理组织架构，明确职责分工，制定膳食营养方案，定期评估调整。

（二）优化膳食结构。科学搭配主食、蔬菜、水果、蛋白质等食物，保证每日摄入种类丰富、比例合理，满足不同人群的营养需求。

（三）强化食材采购管理。严格筛选供应商，保证食材新鲜、安全，建立食材溯源机制，定期进行质量检测。

（四）加强烹饪过程监管。每日开展__________次安全检查，规范操作流程，避免交叉污染，减少营养损失。

（五）开展营养宣教。定期组织膳食健康知识培训，提升员工营养认知，倡导科学饮食习惯。

（六）建立反馈机制。收集员工膳食意见，及时调整膳食方案，保证满意度达标。

四、监督落实

（一）成立专项监督小组，由管理人员和营养专家组成，定期巡查膳食管理情况，提出改进建议。

（二）完善记录台账，详细记录食材采购、加工、配送等环节信息，保证全程可追溯。

（三）定期组织膳食质量评估，邀请第三方机构参与检测，保证膳食安全达标。

（四）设立举报渠道，鼓励员工反映膳食问题，及时整改落实。

（五）完善奖惩制度，对膳食管理工作成效突出的部门和个人给予表彰，对存在问题的部门追究责任。

承诺人签名留白

签订日期留白

科学膳食推广示范企业承诺书篇2

承诺方类型：□企业□个人□其他__________

根据国家相关法律法规及行业规范要求，为积极响应科学膳食推广工作，提升公众健康水平，本承诺方特制定如下承诺内容：

1.承诺事项

本承诺方承诺将科学膳食理念纳入日常运营管理，通过多元化措施推广健康饮食文化。具体事项包括但不限于：

（1）在产品研发、生产及服务过程中，优先选用符合营养均衡标准的基础原料，保证产品营养价值与市场需求相匹配；

（2）定期开展科学膳食知识普及活动，包括线上线下讲座、健康食谱分享、营养咨询等服务，面向目标群体传递科学饮食方法；

（3）建立内部膳食管理制度，针对员工制定个性化健康饮食方案，通过改善食堂菜品结构、提供健康餐食选择等方式，降低员工慢性病发病风险；

（4）在市场宣传中明确标注产品营养成分信息，避免使用夸大或误导性描述，保证消费者获取真实可靠的膳食信息；

（5）与科研机构合作开展膳食健康研究，将研究成果转化为实际应用，如开发针对性人群的营养补充方案。

2.实施标准

本承诺方承诺以国家食品安全标准及膳食指南为依据，具体实施标准

（1）产品开发阶段，委托第三方检测机构对原料进行营养评估，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养素配比科学合理；

（2）健康推广活动每月不少于__________次，每次活动覆盖人数不少于__________人，并保留完整活动记录；

（3）食堂供餐实行分时段、分类型供应制度，每日提供至少__________种低盐、低糖、高纤维的健康菜品；

（4）产品包装上显著位置标注热量、蛋白质、维生素等关键营养数据，并配以通俗易懂的膳食建议；

（5）每年组织__________名员工参加营养师认证培训，提升内部健康管理专业能力。

3.监督考核

本承诺方承诺建立动态监督考核机制，具体措施包括：

（1）设立科学膳食推广专项小组，由法定代表人牵头负责，每月召开__________次工作例会，汇总分析实施效果；

（2）将健康饮食指标纳入年度经营目标体系，__________项指标纳入年度考核，考核结果与绩效考核直接挂钩；

（3）定期邀请行业专家对实施情况进行评估，评估结果作为持续改进的重要依据；

（4）通过设立监督及意见反馈渠道，接受社会公众的监督，对投诉问题在__________个工作日内作出答复；

（5）每半年向主管部门提交专项工作报告，报告内容涵盖活动开展情况、改进措施及成效数据。

4.生效变更

本承诺自签署之日起生效，有效期__________年。在有效期届满前__________个月，本承诺方将根据国家政策调整及行业发展趋势，对承诺内容进行评估修订。如遇以下情形可进行部分调整：

（1）国家出台新的膳食健康相关法律法规；

（2）承诺方发生重大经营战略调整；

（3）出现重大食品安全事件需要补充相关承诺内容。任何变更均需以书面形式报备主管部门，并保证调整后的承诺内容不低于原标准要求。

承诺人签名：__________

签订日期：__________