食品安全课件一年级.pptVIP

食品安全小课堂一年级专属

第一章:什么是食品安全?食品安全的含义食品安全就是我们吃的东西要干净、健康,不能让我们生病。就像我们每天喝的水要干净一样,食物也要安全才能吃。为什么重要食品安全关系到每个人的身体健康,尤其是正在长身体的小朋友。只有吃安全的食物,我们才能健康快乐地成长。

健康食品,快乐成长!

为什么要注意食品安全?不安全食物的危害不安全的食物会让我们:肚子疼得难受拉肚子停不下来发烧感到不舒服甚至需要去医院保护身体第一步食品安全是保护我们身体的第一步。就像我们过马路要看红绿灯一样,吃东西也要学会分辨什么能吃、什么不能吃。

第二章:常见的食品安全问题1三无食品没有生产日期、没有厂家信息、没有安全标志的食品叫做三无食品。这些食品就像没有身份证的陌生人,我们不知道它们从哪里来,千万不能吃!2过期食品超过保质期的食物就像过了有效期的车票,不能再用了。过期食品里面会长出看不见的细菌,吃了会让我们生病。3变质食品

这些食物不能吃!

农药残留和不干净的食物农药残留蔬菜水果在生长过程中会被喷洒农药来防止虫子。如果没洗干净,残留的农药会伤害我们的身体。记住:吃水果蔬菜前一定要用清水反复冲洗!不卫生的食物路边摊的食物经常暴露在灰尘和细菌中,制作过程也不够干净。吃了这些不卫生的食物容易让我们肚子疼、拉肚子。建议:尽量在家里或学校食堂吃饭。

第三章:如何识别安全食品?01查看生产日期在包装上找到生产日期和保质期,确保食品还在保质期内。就像看日历一样简单!02寻找安全标志找到包装上的QS标志、绿色食品标志等。这些标志就像食品的健康证明。03检查包装完整包装要完整,不能有破损、漏气或鼓包的情况。破损的包装会让细菌进入食品。04拒绝三无产品没有厂家信息、生产日期和安全标志的食品坚决不买、不吃!

认识食品包装上的信息食品包装上有很多重要信息:生产日期:告诉我们食品是什么时候制作的保质期:告诉我们食品可以保存多久安全标志:证明食品通过了安全检查厂家信息:告诉我们是谁生产的下次购买食品时,和爸爸妈妈一起找找这些信息吧!

小测试:下面哪个食品安全?选项A?正确答案!包装完整无破损有清晰的生产日期标注了安全标志厂家信息完整选项B?不能选择!包装破损没有任何标志看不到生产信息来历不明记住:选择食品时,一定要选择包装完整、信息齐全的安全食品!

第四章:正确的饮食习惯细嚼慢咽吃饭要慢慢嚼,让食物在嘴里充分咀嚼后再咽下去。这样能帮助消化,也不会噎着。专心吃饭吃饭时不要说话或玩耍,专心享受美食。边吃边说话容易呛到,也不礼貌。注意温度不吃过烫或过冷的食物。太烫会烫伤嘴巴和食道,太冷会让肠胃不舒服。

慢慢吃,身体好!养成良好的用餐习惯,不仅能保护我们的身体,还能让我们成为有礼貌的好孩子。

吃零食要注意什么?拒绝来历不明不吃来历不明的零食,特别是陌生人给的食物。即使看起来很好吃,也要先问问爸爸妈妈。控制糖分摄入不吃过多糖果和甜食,糖吃多了会伤害牙齿,让牙齿长虫虫(蛀牙)。少吃油炸食品油炸食品虽然香脆好吃,但吃多了对身体不好。偶尔吃一点可以,但不能经常吃。选择健康零食,比如水果、坚果、酸奶,既好吃又营养!

第五章:食品安全小故事懒羊羊的教训有一天,懒羊羊在羊村的小卖部发现了一包打折的零食。包装已经有点破损,上面的日期也看不清楚了。懒羊羊想:便宜就好,应该没关系吧!于是他买下来吃了。没过多久,懒羊羊的肚子开始咕噜咕噜叫,然后疼得越来越厉害。他疼得在地上打滚,眼泪都流出来了。村长赶紧把他送到医院。医生检查后说:懒羊羊吃了过期变质的零食,导致食物中毒了!

懒羊羊的故事(续)懒羊羊在医院躺了好几天才好起来。从那以后,他再也不敢随便吃过期食品了。每次买零食前,他都会仔细检查包装和日期。故事告诉我们:不要因为便宜或好吃就忽视食品安全。健康是最重要的!

我们该怎么做?1吃东西前要看清楚包装检查生产日期、保质期和安全标志。如果包装破损或信息不全,就不要吃。这是保护自己的第一步!2不吃陌生人给的食物即使是看起来很友善的陌生人,也不能随便吃他们给的食物。如果有人给你食物,要先告诉爸爸妈妈或老师。3遇到不舒服要告诉大人如果吃了什么东西后感到肚子疼、头晕或不舒服,一定要马上告诉爸爸妈妈或老师,不要自己忍着。

第六章:食品安全小知识怎么判断食物变质了?颜色变暗新鲜的食物颜色鲜艳,变质的食物颜色会变暗、变灰。比如苹果切开后放久了会变成褐色。有异味变质的食物会有酸臭味、霉味或其他奇怪的气味。如果闻到不对劲的味道,千万不要吃!发霉长毛食物表面出现绿色、黑色或白色的霉斑,就是发霉了。发霉的食物有毒,绝对不能吃!特别提醒:牛奶、豆浆开封后不能放太久,最好当天喝完。即使放在冰箱里,也要尽快喝掉。

食物变质前后对比左边是新鲜的食物,右边是变质的食物。看到区别了吗?我们要学会分辨,保护自己的健康!