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2026年中国食品行业电子商务市场全景调查与市场供需预测报告

第一章绪论

1.1研究背景

随着互联网技术的飞速发展和移动设备的普及，电子商务已经成为全球经济发展的重要驱动力之一。在中国，电子商务市场经历了从起步到成熟的快速发展阶段，市场规模逐年扩大，用户数量持续增长。据中国互联网络信息中心（CNNIC）发布的《中国互联网发展统计报告》显示，截至2025年6月，中国网民规模已达到9.5亿，其中网购用户规模为8.3亿，网购渗透率达到87.3%。

食品作为人们日常生活必需品，其电子商务市场同样呈现出快速增长的趋势。根据艾瑞咨询发布的《2026年中国食品电子商务市场研