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合理膳食培训课件演讲人:日期:
目食营养基础概述不同人群膳食指南食物搭配与选择技巧健康饮食习惯培养0506常见误区与解决方案实践应用与评估
01膳食营养基础概述
碳水化合物作为人体主要能量来源,每日摄入量应占总能量的50%-65%,优先选择全谷物、薯类等复合碳水化合物,避免过量摄入精制糖以防止血糖波动和肥胖风险。宏观营养素需求蛋白质成人每日推荐摄入量为0.8-1.2g/kg体重,需包含优质蛋白(如鱼、蛋、豆类),以支持组织修复、免疫功能和酶合成,长期缺乏会导致肌肉流失和免疫力下降。脂肪占总能量20%-30%,需平衡饱和脂肪酸(动物油脂)、不饱和脂肪酸(橄榄油、深海鱼油)的摄
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