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南农生化考研真题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.蛋白质的基本组成单位是？

A.核苷酸

B.氨基酸

C.脂肪酸

D.葡萄糖

2.核酸的基本组成单位是？

A.氨基酸

B.核苷酸

C.脂肪酸

D.葡萄糖

3.酶的催化高效性是因为？

A.降低反应活化能

B.增加反应活化能

C.改变反应平衡点

D.提高底物浓度

4.糖酵解的最终产物是？

A.丙酮酸

B.乳酸

C.乙醇

D.二氧化碳

5.三羧酸循环发生在？

A.细胞质

B.线粒体基质

C.内质网

D.高尔基体

6.脂肪酸β-氧化的产物是？

A.乙酰CoA

B.丙二酸单酰CoA

C.琥珀酰CoA

D.草酰乙酸

7.遗传信息传递的中心法则是？

A.DNA→RNA→蛋白质

B.RNA→DNA→蛋白质

C.蛋白质→DNA→RNA

D.DNA→蛋白质→RNA

8.组成蛋白质的氨基酸有多少种？

A.10

B.20

C.30

D.40

9.核酸分子中储存遗传信息的是？

A.磷酸二酯键

B.碱基序列

C.核糖

D.脱氧核糖

10.生物膜的主要成分是？

A.蛋白质和核酸

B.蛋白质和糖类

C.蛋白质和脂质

D.脂质和核酸

答案：1.B2.B3.A4.A5.B6.A7.A8.B9.B10.C

多项选择题（每题2分，共10题）

1.属于蛋白质二级结构的有？

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

2.下列属于高能化合物的是？

A.ATP

B.GTP

C.UTP

D.CTP

3.参与糖异生的酶有？

A.丙酮酸羧化酶

B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

C.果糖二磷酸酶-1

D.葡萄糖-6-磷酸酶

4.脂肪酸合成的原料有？

A.乙酰CoA

B.NADPH

C.ATP

D.HCO3-

5.下列属于真核生物mRNA加工过程的是？

A.5端加帽

B.3端加尾

C.剪接

D.编辑

6.蛋白质的变性作用包括？

A.空间结构破坏

B.一级结构破坏

C.生物学活性丧失

D.溶解度降低

7.糖酵解途径中产生ATP的反应是？

A.葡萄糖→6-磷酸葡萄糖

B.1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸

C.磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸

D.3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸

8.三羧酸循环中产生的NADH可通过哪些途径产生ATP？

A.呼吸链

B.底物水平磷酸化

C.糖酵解

D.脂肪酸氧化

9.下列属于DNA复制所需的酶有？

A.DNA聚合酶

B.解旋酶

C.引物酶

D.DNA连接酶

10.生物氧化的特点有？

A.逐步氧化

B.释放能量

C.生成ATP

D.二氧化碳和水

答案：1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ACD7.BC8.A9.ABCD10.ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.所有蛋白质都有四级结构。（）

2.酶的活性中心是与底物结合并催化反应的特定区域。（）

3.糖酵解只在无氧条件下进行。（）

4.脂肪酸合成的部位是线粒体。（）

5.遗传密码具有通用性。（）

6.蛋白质的等电点时其溶解度最大。（）

7.三羧酸循环一次消耗1分子乙酰CoA。（）

8.DNA复制是半保留复制。（）

9.生物膜的流动性只与脂质有关。（）

10.核酸分子中A与T配对，G与C配对。（）

答案：1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.√8.√9.×10.√

简答题（总4题，每题5分）

1.简述蛋白质的主要功能。

答案：蛋白质具有催化、运输、调节、免疫、结构等功能，如酶催化反应，血红蛋白运输氧气，激素调节生理活动，抗体参与免疫等。

2.简述糖酵解的生理意义。

答案：迅速供能，某些组织依赖其供能；中间产物可参与其他代谢途径，如丙酮酸可进入三羧酸循环或异生为糖等。

3.简述DNA复制的基本过程。

答案：包括起始、延伸、终止。起始时解旋酶解开双链，引物酶合成引物；延伸阶段DNA聚合酶按碱基互补配对原则合成子链；终止时去除引物，填补缺口，连接片段。

4.简述生物氧化的概念和特点。

答案：概念：物质在生物体内进行氧化分解。特点：逐步氧化，能量逐步释放，以ATP形式储存，反应条件温和，有酶催化。

讨论题（总4题，每题5分）

1.讨论酶的专一性及其意义。

答案：酶的专一性包括绝对专