新教材人教生物选择性必修3课件第1章第3节发酵工程及其应用.pptVIP

第1章发酵工程

第3节发酵工程及其应用

NO.1必备知识·聚焦概念

微生物现代工程

配置培养基

接种

发酵罐内发酵

分离、提纯产物

②④⑤

排气管

发酵液

温度传感器

搅拌叶轮

和控制装置

冷却水

进入口

空气入口

生产条件温和

产物专一

发酵产品

产量和质量

蛋白质肽和氨基酸

释放淀粉酶

淀粉

酶失活

糖浆

终止酶的进一

步作用

酒精和CO2

低温密闭

大多数微生物

增味剂

增稠剂

酶制剂

多种氨基酸免疫调节剂

发酵技术

基因工程

药物

基因工程疫苗

微生物肥料

微生物饲料

环境污染

极端

×

×

×

×

√

NO.2关键能力·突破重难

核心点一

核心点二

NO.3应用创新·提升素养

NO.4课堂检测·巩固素能

12345

12345

12345

12345

12345

12345

12345

12345

课后素养落实

点击右图进入…

谢谢观看THANKYOU!