2024年辽宁省中式面点师（初级）证考试及辽宁省中式面点师（初级）试题解析.docxVIP

2024年辽宁省中式面点师（初级）证考试及辽宁省中式面点师（初级）试题解析.docx

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2024年辽宁省中式面点师（初级）证考试及辽宁省中式面点师（初级）试题解析

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、【单选题】一般以（）为主的人群，两餐间隔以4~5小时为宜。（C）

A、植物原料

B、动物原料

C、混合食物

D、肉类

2、【单选题】一般吃混合食物的人群，两餐间隔以（）小时为宜。（C）

A、2

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