2026年【原创】大葱行业现状分析报告总结及本行业未来发展趋势.docx

研究报告

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2026年【原创】大葱行业现状分析报告总结及本行业未来发展趋势

一、大葱行业现状概述

1.1行业整体规模与市场份额

(1)大葱行业作为我国重要的蔬菜产业之一，近年来发展迅速，市场规模不断扩大。据统计，2026年我国大葱总产量达到1200万吨，同比增长8%，市场规模达到100亿元，较上年增长10%。其中，鲜葱产量占比最高，达到70%，干葱和葱蒜粉产量分别占比20%和10%。从地域分布来看，山东、河南、江苏等地区是大葱主产区，产量和市场份额均居全国前列。

(2)在市场份额方面，我国大葱行业呈现出多元化竞争格局。一方面，传统的大葱生产企业通过提高生产效