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黄河文化与旅游历史悠久—中原饮食文化制作人：李晓楠
历史悠久—中原饮食文化河南是黄河文明的重要源头和黄河文化的核心区域，是最早“中国”的所在地。黄河点燃了中原地区最早的文明曙光，从旧石器时代开始，先民们日出而做，日落而息。中国八大古都中的安阳、洛阳、开封、郑州都在河南。从远古到北宋，中原地区长期占据中华民族政治、经济、文化中心的地位。从远古先民智慧创造到历代王都遗风，中原饮食文化见证了黄河文明的发展。今天让我们一起来感受中原饮食文化风貌。
目录CONTENTS01古都文化对中原饮食文化的影响03名菜与中原历史文化渊源05课后任务02中原饮食文化的核心思想和特点04市井
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